膳食纤维——它们的来源和特性是什么?
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关于膳食纤维有许多误解,完全否定了它们的作用。质疑它们对我们身体健康和福祉的影响变得越来越流行。许多人问:“一种不被消化的物质有什么好处?”我们的回答是:非常大!与表面现象相反,膳食纤维极其宝贵,今天我们将尝试证明这一点。
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膳食纤维:健康饮食的重要组成部分
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您肯定听说过摄入尽可能多的膳食纤维对健康有益。您可能也读过关于高纤维饮食的好处,甚至购买过高纤维产品——但您真的知道这种物质为何对您的健康如此重要吗?
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