无麸质橡子粉 有机 500 克 - 大自然的馈赠

成分

橡子 * (100%) (* 来自有机认证耕种的原料) span>

描述
橡子粉在过去曾被用作食物，尤其是在食物获取受限的时期。
现代研究已证实其极高的营养价值以及对健康有益的营养成分含量。
与谷物面粉相比，它富含数倍于后者的钾、钙和镁，这些都是对健康至关重要的矿物质。
这种面粉富含B族维生素，含有大量对消化道功能有益的可贵纤维，以及超过5%的不饱和脂肪酸。

制备方法
橡子粉可作为精制添加剂，以2/3谷物面粉和1/3橡子粉的比例混合使用，用于烘焙面包、小圆面包、饼干和其他产品。
它也可用于所有通常需要添加谷物面粉的菜肴，例如作为面条、煎蛋卷、土豆煎饼的添加物（将1/3橡子粉添加到2/3磨碎的土豆中）。
我们鼓励您基于这种天然且宝贵的原料，创造出原创的菜肴。