无麸质面粉及其用途

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在无麸质饮食中,使用正确的食材非常重要。最受欢迎的之一是无麸质面粉,它是许多美味菜肴的基础。患有乳糜泻的人不必放弃传统且受欢迎的菜肴,如意大利面、煎饼或披萨。如何使用无麸质面粉进行烹饪或烘焙?
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