胶原蛋白，氨基葡萄糖，软骨素

软骨和关节的状态对于身体的顺利运作极为重要。即使它们状况良好，也应加以维护，因为像人体一样，随着岁月流逝，它们会逐渐磨损，不仅仅是那些因职业或运动而受损的人。关节和软骨负责人体的运动功能——没有它们，运动是不可能的。此外，过度负荷会加速人体运动元素的退化。为了保护关节，您应养成健康习惯，例如富含欧米伽-3的饮食或每日体操。此外，使用相应的营养补充剂来支持身体也是值得的。胶原蛋白——为什么它很重要以及如何获得？人体蛋白质中有三分之一是胶原蛋白。它是骨骼、软骨、肌腱和皮肤的组成部分。这种纤维状蛋白构建结缔组织，种类多达29种。胶原蛋白的一个显著特征是其结构，排列成所谓的超螺旋，即三股螺旋。这影响关节、软骨和皮肤的功能和特性。水是胶原蛋白不可分割的组成部分——它对应蛋白质的稳定结构和生物活性。胶原蛋白的基本功能包括维持组织和器官的弹性，保持拉伸抵抗力，参与组织重建和伤口愈合。此外，它有助于保持皮肤光滑有弹性。对皮肤极为重要，尤其因为它负责皮肤的耐久性。胶原蛋白合成随年龄增长而减少，因此在美容医学中用于填充疤痕或皱纹。 胶原蛋白可以“外部”补充，存在于肉冻、骨汤和内脏中。但其消化率较低，且许多食物中不含胶原蛋白。因此，服用胶原蛋白补充剂是值得的，通常以胶囊饮用或可溶性粉末形式。运动员、健美者、关节炎风险人群和老年人常用。保护关节的氨基葡萄糖另一种可以支持关节、软骨和韧带的补充剂是硫酸氨基葡萄糖。它是关节液的天然成分，能保持结缔组织中的水分，从而赋予其弹性和柔韧性。氨基葡萄糖应预防性使用以支持关节功能，对关节相关的不适也有帮助。它自然存在于螃蟹和虾等海鲜中。但不建议心脏传导系统有障碍的人使用。软骨素，一种天然的缓冲器软骨素既作为膳食补充剂使用，也自然存在于人体内。它作为关节的缓冲器，是软骨组织的主要成分之一。正是因为它，人体能够产生蛋白多糖，蛋白多糖产生润滑液，保护关节免受外界影响。因此，人体内缺乏它可能导致挤压伤或损伤。在关节负担较大时，例如训练量增加或体内缺乏时，预防性使用软骨素是值得的。软骨素常与氨基葡萄糖一起作为膳食补充剂使用。