Obsah:

• Jaké zdravotní přínosy má bylinný med?
• Jaké druhy bylinného medu existují?

Bylinný med je skupina včelích produktů. Ačkoliv se podobají běžnému medu, liší se od něj způsobem výroby. Nutnou podmínkou pro výrobu tradičního medu je, že se včely živí nektarem, tj. rostlinami, které poskytují nektar a pyl, které se přirozeně vyskytují v přírodě (nektar, medovice). Bylinný med je však vyráběn včelami, které jsou krmeny bylinnými směsmi připravenými a sestavenými lidmi. Pro výrobu bylinného medu se obvykle vybírají rostliny, které neobsahují medovici, a také ty, které neprodukují nektar. Za přirozených podmínek by včely tyto rostliny k výrobě medu nemohly využít. Proto včelaři připravují speciální sirupy kombinací bylin s cukrem. Včely tuto bylinnou směs konzervují a pomocí enzymů štěpí sacharózu ze sirupu na cukry. Takto včely zpracovávají sirup, aby jim poskytly potravu a zásoby na zimu.

Jaké zdravotní přínosy má bylinný med?

Složení bylinných medů může být dokonce bohatší než u medu medovicového, protože obsahují navíc účinné látky z bylin, vitamíny a mikro- a makroprvky. Vlastnosti jednotlivých bylinných medů se mohou lišit podle toho, jaké byliny byly použity k výrobě včelí směsi. Bylinný med z hlohu posiluje srdce, aloe má pozitivní vliv na trávicí a imunitní systém. Jak tradiční med, tak bylinný med mají vlastnosti, které jsou pro naše zdraví velmi cenné, a bylinný med obsahuje kromě zdraví prospěšných vlastností běžného medu také složky léčivých bylin. Kombinací medu s vlastnostmi bylin působí bylinný med:

• antibakteriální,
• antimykotický,
• posiluje imunitu.

Jaké druhy bylinného medu existují?

Druhy bylinného medu, liší se podle bylin, ze kterých je připraven sirup, který slouží včelám jako potrava. Může to být bylinný med:

• Pampeliška – usnadňuje trávení, čistí tělo od toxinů a má močopudné účinky,
• Tymián – podporuje dýchací cesty, má expektorační a protizánětlivé vlastnosti.
• Aloe – zlepšuje funkci střev, čistí tělo, reguluje metabolické procesy.
• Hloh – posiluje srdce a podporuje oběhový systém.
• Aroniový bylinkový med – pomáhá snižovat krevní tlak, podporuje zrakovou ostrost.
• Malina – podporuje tělo při snižování horečky, boji proti chřipce a nachlazení, pomáhá také při snížené imunitě nebo sklonu k zánětům spojivek, má také expektorační účinky.
• Borovicový bylinkový med – tento druh bylinkového medu pomáhá při infekcích horních cest dýchacích, laryngitidě a faryngitidě a má také expektorační účinky. Podpoří nás v boji proti chřipce a nachlazení. Při revmatických onemocněních stojí za to konzumovat bylinkový med, navíc má močopudné a protizánětlivé účinky.
• Tymián – má vlastnosti, které podporují tělo při infekčních onemocněních, slabé imunitě nebo celkové slabosti. Pomáhá při zánětech močových cest a močového měchýře, posiluje nás proti tuberkulóze, zánětům lymfatických uzlin, stejně jako proti chřipce, nachlazení a zánětu dutin.
• Meduňka – meduňkový bylinkový med je vhodný k užívání jak u dospělých, tak u dětí od jednoho roku při potížích s trávením. Pomáhá při trávicích potížích způsobených neurozami nebo záněty v těle (dutiny a klouby).

Existuje tolik druhů těchto včelích produktů jako tradičních druhů medu, a každý z nich je cenným produktem, který náš organismus podporuje různými způsoby. Bylinný med má podobu hustého, viskózního sirupu, který lze pít lžící jako každý jiný sirup, nebo se lžička bylinkového medu rozmíchá ve sklenici převařené a vychladlé vody. Pravidelná konzumace bylinkového medu přirozeně podporuje náš organismus, posiluje imunitní systém a zlepšuje celkovou pohodu. Může být používán jak dospělými, tak dětmi, s výjimkou osob alergických na včelí produkty nebo vybrané bylinky.