Minizahrádka v kuchyni – jaké bylinky a zeleninu lze pěstovat na okenním parapetu
Obsah
- Jak začít – správné místo pro Bylinky
- Jaké bylinky si vybrat?
- Zahrádka na okenním parapetu není tvořena jen bylinkami
Bylinky a koření obohacují chuť pokrmů, působí blahodárně na lidské tělo, naplňují dům příjemnou vůní a mohou být také krásnou zelenou dekorací. Pokud se rozhodneme pro pěstování bylinek doma, máme neustálý přístup ke zdravému koření bez hnojiv a chemikálií. Bazalka, petržel, koriandr nebo oregano nejsou náročné rostliny, pokud jim poskytneme správné podmínky. Nicméně bylinky nejsou všechno, protože některé druhy zeleniny jsou také vhodné pro domácí pěstování. I domácí zahrádka skvěle zapadá do hnutí zero waste. Podívejme se tedy, jaké bylinky a zeleninu můžeme pěstovat na kuchyňském parapetu.
Jak začít – správné místo pro bylinky
Zasaďte semena do květináčů s otvory na mírně vlhkou půdu. Může se jednat o speciální zeminu pro pěstování zeleniny nebo univerzální květinovou zeminu smíchanou s pískem pro odvodnění. Doporučuje se umístit květináče s takto připravenými semeny na slunné místo. Jedním z důvodů je, že okenní parapet je jednou z nejlepších voleb. Bylinky potřebují hodně světla a nemají rády průvan, proto je lepší je při větrání na chvíli z parapetu sundat. Pokud máme v kuchyni delší dobu sluneční světlo, můžeme květináče umístit i na pracovní desku nebo na nástěnné police. Květináče nemusí být hluboké, 20 cm stačí. Bylinky je také třeba často zalévat. Nejlépe je zalévat je denně a pravidelně malým množstvím vody při pokojové teplotě.
Jaké bylinky si vybrat?
Při výběru bylinek pro domácí mini zahrádku bychom se měli především řídit vlastními preferencemi. Rozhodněme se tedy pro koření, které máme nejraději a které používáme nejčastěji. Výše popsanou metodou můžeme úspěšně pěstovat rostliny ze semen v květináčích, jako jsou:
Zahrádka na okenním parapetu není tvořena jen bylinkami
Bazalka a oregano na okenním parapetu nejsou všechno. Ukazuje se, že z odstřižených konců lze pěstovat zdravou zeleninu. Jednoduše odstřihněte asi 3 centimetry konce například celeru a vložte ho z poloviny do nádoby s vodou. Po několika dnech by měly vyrůst nové stonky. Stejným způsobem můžeme postupovat i s cibulí (cibule může být použita celá), salátem a čínským zelím. Při této metodě byste měli vodu každý den měnit a když salát nebo čínské zelí začnou tvořit čerstvé listy, můžete je přesadit do země.
I když péče o mini kuchyňskou zahrádku může zabrat trochu času a práce, vyplatí se ji zvolit, pokud si ceníte čerstvých, kvalitních a aromatických bylinek. Ačkoli lze dnes bazalku nebo koriandr snadno koupit v hotových výrobcích v diskontech, supermarketech a na veletrzích, existuje poměrně vysoké riziko, že tyto rostliny byly předtím vystaveny chemikáliím, hnojivům nebo výfukovým plynům.
VOLBA VYDAVATELE
Sušené datle 1 kg BIOGO
- €4,21
€4,95- €4,21
- Jednotková cena
- / za
Loupaná slunečnicová semínka 1 kg BIOGO
- €3,04
€3,57- €3,04
- Jednotková cena
- / za
Mandle 1 kg BIOGO
- €11,69
€13,75- €11,69
- Jednotková cena
- / za
Sušené mango bio 400 g BIOGO
- €10,99
- €10,99
- Jednotková cena
- / za
LOUPANÁ SLUNEČNICOVÁ SEMÍNKA BIO 1 KG BIOGO
- €4,44
€5,22- €4,44
- Jednotková cena
- / za
Vlašské ořechy 800 g BIOGO
- €8,65
€10,18- €8,65
- Jednotková cena
- / za
Chia semínka (Salvia Hispanica) bio 1 kg BIOGO
- €7,02
€8,26- €7,02
- Jednotková cena
- / za
Ovesné vločky 800 g BIOGO
- €2,34
€2,76- €2,34
- Jednotková cena
- / za
Kokosové hobliny bio 500 g BIOGO
- €10,07
- €10,07
- Jednotková cena
- / za
Popcorn (kukuřičná zrna) bio 1 kg BIOGO
- €5,84
- €5,84
- Jednotková cena
- / za