Obsah:

• Letní sezónní ovoce v Polsku
• Nápady na sezónní ovocné koktejly

Vánoční období je ideální čas na přípravu lahodných, osvěžujících a zdravých koktejlů a sezónních ovocných smoothie. Přístup k čerstvému ovoci a jeho rozmanitosti v létě a na začátku podzimu je obrovský. Díky tomu je můžeme volně kombinovat a vytvářet zajímavé chuťové kompozice. Ovocný koktejl je jednoduchý způsob, jak tělu dodat potřebné vitamíny a minerály a také utišit menší hlad.

Ve všech letních měsících je k dispozici spousta sezónního ovoce, které je v jiných ročních obdobích dostupné pouze v zpracované nebo zmrazené podobě. Možnost jíst čerstvé sezónní ovoce má neocenitelnou hodnotu. Kromě obrovské výživové hodnoty mají nejlepší chuť. V létě se objevují stále nová ovoce, nejprve jahody, pak maliny, rybíz, třešně, jahody, třešně, broskve, jablka a nakonec hrušky a švestky. Můžete také jíst hrozny, meruňky, borůvky, ostružiny nebo angrešt. Příprava čerstvých koktejlů ze sezónního ovoce je skutečnou změnou v letní dietě.

Letní sezónní ovoce v Polsku

Mezi letní sezónní ovoce pěstované v Polsku patří:

• Jahody,
• Maliny,
• Jahody,
• rybíz,
• ostružiny,
• Bobule,
• Borůvky,
• jostu,
• Hrozny,
• Třešně,
• Třešně,
• angrešt,
• Meruňky,
• Broskve,
• Jablka,
• Hrušky,
• švestky.

Recept na sezónní ovocný koktejl může být velmi jednoduchý. Stačí přidat své oblíbené ovoce a vše rozmixovat do hedvábně hladké tekutiny. Neškodí přidat pár lahodných osvěžujících exotických plodů: vodní meloun, kiwi nebo limetku, a aby byl sezónní smoothie ještě zajímavější a výživnější, můžeme jim například přidat:

• čerstvé lístky máty,
• Korab nebo kakao,
• arašídové nebo mandlové máslo,
• zeleninový nápoj
• přírodní jogurt,
• otruby,
• Lněná semínka,
• Goji bobule ,
• hrst ořechů.

Nápady na sezónní ovocné koktejly

Koktejly na bázi sezónního ovoce s přídavky ve formě Kefíru, zeleninového nápoje nebo ovesných vloček jsou ještě výživnější a sytější. Nejenže uhasí naši žízeň a dodají nám potřebné vitamíny a minerály, ale mohou také úspěšně nahradit lehké jídlo, když v horkém dni nemáme velký hlad. Díky rozmanitým přísadám může koktejl chutnat každý den jinak, takže u nás nikdy nenastane nuda. Je to jednoduchý recept na výživnou svačinu nebo dokonce na přirozeně sladký dezert s mnoha sytícími vlákninami, který může nahradit nezdravé sladkosti. Zde je několik návrhů:

• Lesní ovoce s mlékem nebo zeleninovým nápojem

Lesní ovoce je bohaté na vitamíny a poměrně kyselé, proto se perfektně hodí ke sladkému mléku nebo zeleninovému nápoji a trochu medu nebo javorového sirupu. Volitelně lze přidat ovesné vločky nebo proteinový prášek. Stačí vše smíchat a je hotovo:

• půl šálku borůvek nebo modrých borůvek,
• sklenici ostružin,
• sklenici mléka nebo rostlinného nápoje,
• Javorový sirup nebo med.

• Jahody s mátou a kefírem

Jahody jsou vynikajícím zdrojem vitamínu C, zatímco kefír obsahuje slušnou dávku lehce stravitelných bílkovin. Kefír má pozitivní vliv na náš trávicí systém a střevní mikroflóru. Máta má nejen osvěžující chuť, ale také pozitivně působí na náš nervový systém. K přípravě této verze koktejlu potřebujeme:

• sklenice jahod,
• sklenice kefíru,
• čerstvé lístky máty,
• Med\xa0nebo javorový sirup

• Hruškový-jablečný koktejl s přídavkem arašídového másla

Toto je velmi sytá verze letního ovocného koktejlu, která funguje v chladnějších a zamračených dnech a dodá nám potřebnou energii.

• 2 hrušky,
• 2 jablka,
• hrst jahod, malin, rybízu, borůvek a ostružin,
• 2 lžíce arašídového másla.

Příprava koktejlů z letního sezónního ovoce nabízí neomezené možnosti a plnou svobodu při výběru ovoce a chutí. Můžeme si vybrat ovoce, které máme právě po ruce, v různých poměrech, volně je míchat a podle chuti doplnit přísadami. Každý den si tak můžeme vychutnat zcela novou chuť a koktejly nikdy neomrzí. Ovocné koktejly jsou díky vysokému obsahu vlákniny velmi syté. Můžeme je například jíst jako součást druhé snídaně nebo lehkého, ale sytého odpoledního čaje, nebo kdykoli máme chuť na něco sladkého. Jsou zdravější alternativou k obchodním sladkostem a v horkých dnech koktejly navíc perfektně uhasí žízeň.