• Podporuje dietu
• Pečuje o trávicí systém
• Podporuje nervový systém
• Posiluje imunitu

Kefír je považován za jeden z nejzdravějších (a mimochodem nejstarších) mléčných výrobků, pokud jde o fermentované mléčné nápoje. Hodně se mluví o jeho výjimečných nutričních a zdravotních vlastnostech, přičemž se zejména zdůrazňuje, že jde o zcela přírodní probiotikum. Stojí tedy za to se tímto tématem zabývat a zjistit, proč se vyplatí pít kefír.

Podporuje dietu

Kefír neobsahuje mnoho kalorií a vyznačuje se nízkým glykemickým indexem, zároveň je to produkt výjimečně bohatý na bílkoviny, vápník a fosfor a obsahuje přiměřené množství tuků a sacharidů i vitamínů skupiny B. Proto je vhodné jej konzumovat během různých diet – o to více, že kefír zvyšuje sekreci trávicích enzymů, což vede ke zlepšení trávicího procesu, reguluje metabolismus a zároveň snižuje hladinu cholesterolu v těle.

Pečuje o trávicí systém

Vzhledem k velkému množství vitamínů skupiny B a skutečnosti, že kefír je naším tělem velmi rychle tráven, je doporučován všem lidem, kteří bojují s různými obtížemi spojenými s funkcí trávicího systému. Můžete se k tomuto produktu uchýlit, pokud bojujete s potravinovými alergiemi, přecitlivělostí střev a dokonce i ... laktózovou intolerancí. Navíc kefír podporuje správnou prevenci střev a chrání je před rakovinou.

Podporuje nervový systém

Vitamíny skupiny B zmíněné v předchozích odstavcích mají také velmi pozitivní vliv na funkci nervového systému, proto je kefír doporučován i lidem, kteří trpí problémy s usínáním a jinými poruchami spánku, chronickým únavovým syndromem a dokonce i depresí či hyperaktivitou. Pravidelná konzumace tohoto produktu může zlepšit vaši pohodu, což zase zlepšuje celkový stav celého těla.

Posiluje imunitu

Je také třeba zdůraznit, že kefír má silný antibakteriální účinek a eliminuje patogenní mikroorganismy. Navíc si dokáže poradit s různými druhy infekcí (včetně například intimních infekcí) a zánětů. Dále je studený kefírový obklad velmi oblíbenou metodou, jak zklidnit menší rány a odstranit následky popálenin a odřenin. Pokud tedy chceme efektivně a přirozeně pečovat o naši imunitu, měli bychom kefír rozhodně zařadit do našeho denního jídelníčku a zároveň zajistit, aby nám nikdy nechyběl v lednici.

Jak vidíte, stojí za to kefír vyzkoušet, protože – i když ne každý si jeho chuť okamžitě oblíbí – jeho účinky výrazně ovlivňují naše zdraví, chrání nás před mnoha obtížemi a nemocemi a zároveň zásobují naše tělo vším, co potřebuje.