Den såkaldte "Siberiens guld" havtorn eller almindelig havtorn er en busk, der er usædvanlig på grund af sin unikke mængde næringsstoffer og sundhedsfremmende egenskaber. Fra dens frugter fremstilles marmelader, konserves, juicer og tinkturer. Den har en ret syrlig og bitter smag, indeholder en meget høj koncentration af C-vitamin, så den kan bruges i køkkenet som erstatning for citron. Derudover anvendes hele planten - sammen med frø, blade og bark - i medicin. Den har en positiv effekt på vores helbred.

Helbredende egenskaber ved havtorn

Havtornbær er en særlig rig kilde til C-vitamin. De indeholder mere end for eksempel en citron. Havtornbær er blandt andet også en rig kilde til: umættede fedtsyrer, magnesium, jern, kalium, kobber, mangan og natrium, vitaminerne A, D, E, K og B-vitaminer, fosfolipider og flavonoider. Disse ingredienser forebygger for tidlig hudaldring, virker glatgørende, regenererende og udglattende. Derfor havtorn anvendes ofte ved fremstilling af ansigts-, krops- og hårplejekosmetik. Derfor findes der cremer, masker, balsam og conditioner baseret på havtorn. Havtornfrugtekstrakt (olie) indeholder værdifulde ingredienser som lutein, palmitolensyre, carotin og zeaxanthin. Det viser sig at være nyttigt i sårhelingsprocessen, det kan hjælpe ved:

• Eksem
• Akne,
• Hudbetændelser,
• Regenerering af epidermis,
• Behandling af hudskader som følge af forbrændinger (inklusive solskoldning), tryksår eller mekaniske skader,
• Erosion eller betændelse i livmoderhalsen,
• Betændelse,
• Reumatisme,
• Bakterielle infektioner,
• Diarré,
• Mavesår.

Sund infusion af havtornblade

Kilden til mange værdifulde vitaminer - A, C, E, B2, B3, B5, Omega-3, -6, serotonin, quercetin, kamfer, polyfenoler samt sporstoffer i form af magnesium, jern, mangan, bor, calcium og kalium er te af havtorn. Egenskaberne ved denne infusion har været kendt og værdsat i århundreder i traditionel kinesisk, tibetansk og indisk medicin. Havtornte letter blandt andet indsovning, virker krampeopløsende, regulerer hormonbalancen, styrker leveren og understøtter stofskiftet, regulerer blodsukkeret og blodtrykket. Havtornte anbefales især ved sygdomme som: forgiftninger, ondt i halsen, problemer med ledsmerter. Det viser også positive virkninger på aterosklerotiske forandringer. Havtornte kan også anvendes udvortes – for eksempel som hovedbundsmassage forbedrer det hårets tilstand. Du kan vaske dit ansigt med det, hvilket vil forbedre hudens tilstand. Havtorninfusion er også velegnet til vask af sår, nyligt dannede ar og forskellige typer hudlæsioner på grund af dets antibakterielle egenskaber.