Kollagen, hvad er der at vide om det?

0 kommentarer

Sandsynligvis kender alle kollagen, men ved du, hvordan det er opbygget, og hvad det er ansvarligt for? Begrebet kollagen definerer ikke et "stof", men en række komplekse strukturer med let forskellige egenskaber. Læs artiklen og lær mere.
Se detaljer

Superfoods – hvad er det egentlig?

0 kommentarer

Begrebet „Superfoods“ kom i omløb for tyve år siden, selvom det stadig ikke er kendt af alle. Det er derfor værd at se nærmere på og undersøge, hvad der præcist gemmer sig bag – takket være det kan...
Se detaljer

Hvorfor skulle du være interesseret i gojibær?

0 kommentarer

Frugterne fra ulvebærret (Lycium barbarum L.) er blandt health-food-fans almindeligt kendt som gojibær. Disse små, aflange, røde bær er en sand åbenbaring på superfood-markedet. Hvert bær indeholder en rigdom af værdifulde vitaminer, mineraler og stoffer, som er ansvarlige...
Se detaljer