Mel og bagehjælpemidler

BESKRIVELSE: Speltmel - fremstillet af malning af rensede speltkorn Dette mel har meget bedre ernæringsmæssige egenskaber i forhold til hvedemel. ANVENDELSE: Dinkelmel kan bruges alene eller i kombination med andre meltyper til bagning af brød, kager, småkager, pandekager, tærter og pasta. Næringsindhold i 100...

Producent - navn og adresse: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO

COMPONENTS xml: namespace prefix = o ns =" urn: schemas-microsoft-com: office: office "/ > p> Amaranthmel * 100% (* fra kontrolleret økologisk dyrkning) p> BESKRIVELSE Økologisk amaranthmel fremstilles af amaranthkerner. Det giver bagværk en let nøddeagtig smag. Det blander sig meget godt med andre...

er et glutenfrit produkt. Det indeholder ikke gelatine. Det størkner hurtigt. Perfekt til desserter, kager og vingummier. Velegnet til vegetarer og veganere, personer med glutenfri kost og personer, der passer på deres krop. INGREDIENSER Isomaltulose*, 16,6 % ananas-appelsinjuice (maltodextrin, koncentreret ananaspuréjuice, koncentreret appelsinpuréjuice, appelsinpuré...

INGREDIENSER Wakame organiske tørrede tang (Undaria pinnatifida ) BESKRIVELSE Tangen høstes manuelt i dens naturlige levested ved Galiciens kyst (Biscayabugten og portugisiske farvande). Dehydreret og dampet kan den bruges som basis for salater. Kogt som tilbehør til fisk- og skaldyrsretter eller til røræg, kroketter,...

INGREDIENSER Økologisk tørret Kombu-tang (Laminaria ochroleuca ) BESKRIVELSE Tang plukkes manuelt i dens naturlige levesteder langs Galiciens kyst (Biscayabugten og portugisiske farvande). Kombu-tang bruges til at aromatisere vandet, der anvendes ved TILBEREDNING af supper, bouilloner, saucer, ris, grøntsager, fisk, kød og gryderetter. 1 g...

BESKRIVELSE Til kager og bagværk. Pakningen rækker til 500 g mel. INGREDIENSER Majsstivelse*, vinsyre (kaliumtartrat 24,7 %), bagepulver * Ingrediens fra kontrolleret økologisk dyrkning. NÆRINGSVÆRDI pr. 100 g Energiindhold (kJ / kcal): 1004 kJ / 235 kcal Kulhydrater (g): 44 Anbefalede opbevaringsforhold Opbevares køligt...

INGREDIENSER Bananmel * 100 % (* certificeret økologisk ingrediens) BESKRIVELSE Økologisk bananmel fremstilles ved formaling af madbananer eller grønne madbananer. Det har en neutral smag, så du kan tilberede både søde og tørre retter. Det er et perfekt fortykningsmiddel til supper, saucer og cocktails...

INGREDIENSER Guarkernemel * 100 % (* Ingrediens fra kontrolleret økologisk landbrug). BESKRIVELSE Økologisk guarkernmel er et naturligt fortykningsmiddel, der udvindes fra endospermet af frø fra Fabaceae-planten - Cyamopsis tetragonolobus. Guarkernmel kan bruges som erstatning for smags- og lugtneutral gelatine. Det kendetegnes ved god vandopløselighed...

Boghvedemel, som navnet antyder, fremstilles af boghvede. Boghvede, en plante fra pileurtfamilien, der findes i det tempererede klima i Eurasien, er en af de sundere kornarter. Bragt til Polen af tatarerne og nogle gange kaldet vinsteen, udmærker boghvede sig ved talrige ernæringsmæssige og sundhedsfremmende...

INGREDIENSER Kastanjemel * 100% (* ingrediens fra økologisk landbrug) BESKRIVELSE Økologisk kastanjemel fremstilles ved maling af tørrede spiselige kastanjer. Det blander sig meget godt med andre meltyper. Det giver retterne en unik smag. Anbefales til bagning af brød, kager, pandekager, pasta. NÆRINGSINDHOLD PR. 100...

Tapiokagranulat 1000 g Targroch BESKRIVELSE - en fantastisk ingrediens til desserter - letfordøjeligt og nærende - Suppetykkelse Tapioka fremstilles af maniok - en plante, der primært forbindes med sydamerikanske lande. Den er også meget populær i Asien, hvor den bruges til TILBEREDNING af bubble...

INGREDIENSER Fuldkornsspeltmel Type 2000 * 100 % (* fra kontrolleret økologisk dyrkning). BESKRIVELSE Type 2000 økologisk speltmel er et fuldkornsmel, dvs. det stammer fra hele speltkornet. Det indeholder gluten, som kroppen let optager. Fuldkornsspeltmel kan bruges rent til bagning af brød, kager, småkager, pandekager,...

INGREDIENSER Fuldkornsris mel * 100 % ( * Ingrediens fra kontrolleret økologisk landbrug) BESKRIVELSE Bio-Reismehl er et fuldkornsmejl, hvilket betyder, at det kommer fra hele riskorn. Det har en let sødlig smag og er derfor perfekt som tilføjelse til alle bagværk - brød, kager,...

INGREDIENSERØkologiske bananer 100 %.BESKRIVELSEØkologisk bananmel fremstilles ved maling af grønne bananer. Det er smagsneutralt og kan bruges både til fremstilling af søde og salte retter. Det anbefales til fremstilling af kager, småkager, til fortykkelse af supper, saucer og cocktails.NÆRINGSINDHOLD PR. 100 GEnergiværdi: 1561 kJ/369...

INGREDIENSERHVEDEMEL*. (*Ingrediens fra økologisk landbrug)BESKRIVELSEHvedemel type 00 er beregnet til særlige bagerprodukter, især aromatiske italienske pizzaer, luftige focaccia og gærbolle.Med hvedemel type 00 kan man lave ravioli, der takket være brugen af dette bløde mel imponerer med deres blødhed og fine smag. Udover italienske...

INDHOLD økologisk havalg Porphyra yezoensis BESKRIVELSE Pakken indeholder 6 ark Nori-alger. Alger dyrkes på den nordvestlige kyst (Sydkorea). 3 g af produktet indeholder 150 µg jod, hvilket dækker det daglige behov for denne ingrediens. NÆRINGSINDHOLD Pr. 100 g Energiværdi: 1219 kJ / 292 kcal...

BESKRIVELSE 1 pakke gær (9 g) rækker til 500 g mel og svarer til en halv terning frisk gær. Bland 500 g mel og 9 g gær godt i Leckerpakningen. Tilsæt derefter 100 ml varmt vand (opløs ikke direkte i væsken!). Lad dejen hæve...

INGREDIENSER Majsstivelse, majsmel, fortykningsmiddel: guarkernemel, dextrose NÆRINGSINDHOLD PR. 100 g Energiværdi (kj / kcal): 1548 kJ / 365 kcal Protein (g): 1,2 Kulhydrater (g): 86 heraf sukker (g): 1,5 Fedt (g): 0,8 heraf mættede fedtsyrer (g): 0,2 Kostfibre (g): 4,5 ANBEFALEDE OPBEVARINGSBETINGELSER Opbevares køligt...

BESKRIVELSE Brunt økologisk hørfrømel kan bruges alene eller som tilsætning til andre meltyper. Anbefales til bagning af brød, søde sager og desserter, inkl. gelé, budding. Det kan også bruges som topping eller overtræk. INGREDIENSER Hørmel * 100 % (* fra kontrolleret økologisk dyrkning) NÆRINGSVÆRDI...