Vegansk margarine og svinefedt

Til stegning, bagning og salater bruges forskellige typer margarine, svinefedt og olivenolie.


Til hjemmelavet mad vælger vi ofte populære produkter af plante-, mælke- eller animalsk oprindelse, hvis egenskaber kan påvirke smagen af de tilberedte retter. Flere og flere mennesker skifter til vegetarisk og vegansk kost af sundhedsmæssige eller ideologiske grunde. For denne gruppe er sammensætningen af de produkter, de vælger, meget vigtig. Margarine og vegansk svinefedt fås i Biogo-butikken. De er helt fri for animalske produkter og baseret udelukkende på planteingredienser.

Vegansk margarine og svinefedt i Biogo-butikken

De sundeste fedtstoffer er plantebaserede, som ikke er hærdede eller varmebehandlede. På den anden side kan animalske fedtstoffer – især ved overdreven brug – bidrage til at øge det dårlige kolesterol. Derfor er vegansk margarine og svinefedt ikke kun velegnede til folk, der har udelukket animalske fedtstoffer fra deres kost. Vores sortiment omfatter kokosolier og -pastaer, økologisk brød, margarine og vegansk svinefedt samt margarine lavet af olivenolie. Du kan bage, stege og smøre det på dit brød. Disse produkter har deres egen specifikke smag og duft, men de fleste af dem trænger ikke igennem til de retter, der tilberedes med dem. Vegansk og vegetarisk margarine og svinefedt er et sundere valg, da de ikke har negative virkninger på forhøjelsen af kolesterol og dårlige fedtstoffer og er rige på mineraler og omega-3.