• Το τσάι Rooibos δεν περιέχει καφεΐνη
• Ιδιότητες που προάγουν την υγεία του αφεψήματος
• Το Rooibos έχει θετική επίδραση στο δέρμα

Το Rooibos προέρχεται από τη Νότια Αφρική. Στα Αφρικάανς Rooi σημαίνει κόκκινο και Bos σημαίνει θάμνος. Η δημοτικότητα του κόκκινου θάμνου που καλλιεργείται στα βουνά Cederberg έχει φτάσει σχεδόν σε όλο τον κόσμο. Γιατί ο θάμνος Rooibos εξαπλώθηκε τόσο γρήγορα σε όλο τον κόσμο; Ήδη το 1930 ένας συγκεκριμένος Dr. P. Le Fras Nortier ανακάλυψε μερικές από τις ιδιότητες υγείας του αφεψήματος. Σήμερα γνωρίζουμε πολύ περισσότερα γι' αυτό, και το αφέψημα από τα αποξηραμένα φύλλα του θάμνου μπορεί κυριολεκτικά να το πιει ο καθένας.

Το αφέψημα Rooibos δεν περιέχει καφεΐνη

Το ρόφημα μπορεί να καταναλωθεί και από μικρά παιδιά καθώς και από εγκύους. Οι ιδιότητες που προάγουν την υγεία του προκύπτουν από το γεγονός ότι έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και υποστηρίζει το σώμα σε κοιλιακούς πόνους, είναι ιδιαίτερα χρήσιμο όταν τα βρέφη έχουν κολικούς. Σε αυτή την περίπτωση μπορείτε να προσθέσετε μια μικρή ποσότητα του ροφήματος στο γάλα και να δώσετε παρηγοριά στο μικρότερο. Το πλεονέκτημα του ροφήματος με βάση το Rooibos είναι ότι πρόκειται για ένα είδος «καφέ χωρίς καφεΐνη», που μπορείτε κυριολεκτικά να καταναλώσετε σε οποιαδήποτε ποσότητα, καθώς το σώμα δεν χρειάζεται να αποβάλλει την καφεΐνη που περιέχεται όχι μόνο στον καφέ αλλά και στο τσάι. Χαρακτηριστικό του αφεψήματος είναι ότι μπορεί να πιει για χαλάρωση πριν τον ύπνο.

Ιδιότητες που προάγουν την υγεία του αφεψήματος

Το Rooibos δεν υποστηρίζει μόνο το σώμα στην καταπολέμηση των κοιλιακών ενοχλήσεων, οι ιδιότητες υγείας του είναι πολύ πιο ευρείες. Τα φύλλα του θάμνου περιέχουν μεγάλες ποσότητες μετάλλων, μεταξύ άλλων μαγνησίου για την υποστήριξη του νευρικού συστήματος, ασβεστίου και μαγγανίου για δυνατά οστά και δόντια. Βρίσκουμε επίσης ψευδάργυρο, που είναι απαραίτητος για την ομαλή λειτουργία του μεταβολισμού. Και η παρουσία σιδήρου βελτιώνει τη μεταφορά οξυγόνου στο σώμα μας.

Οι πολυφαινόλες είναι υπεύθυνες για τις αντιφλεγμονώδεις, αλλά και αντιιικές και αντικαρκινικές ιδιότητες. Είναι υπεύθυνες για την καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών, που ως παρενέργεια του κυτταρικού μεταβολισμού μπορούν να είναι επιβλαβείς και να προκαλέσουν πολλές ασθένειες.

Ένα ακόμη αντιοξειδωτικό, που αποτελεί στοιχείο του θάμνου Rooibos - το ασπαλαθίνη - χαρακτηρίζεται από ιδιότητες που συμβάλλουν στη διατήρηση της ισορροπίας του σακχάρου στο αίμα, βελτιώνει επίσης την ενδομυϊκή απορρόφηση γλυκόζης και ενισχύει την έκκριση ινσουλίνης από το πάγκρεας. Έτσι υποστηρίζει τους ανθρώπους που πάσχουν από διαβήτη.

Το Rooibos έχει θετική επίδραση στο δέρμα

Τα χημικά peeling με βάση τα άλφα-υδροξυοξέα χρησιμοποιούνται εδώ και καιρό στην κοσμετολογία. Το Rooibos είναι ο φυσικός φορέας τους. Για τι είναι υπεύθυνα αυτά τα οξέα; Πρωτίστως οι ιδιότητές τους επιτρέπουν τη μείωση των ρυτίδων, την αναζωογόνηση του δέρματος και την παροχή φρεσκάδας. Στο σπίτι μπορείτε να αλέσετε τα αποξηραμένα φύλλα του θάμνου και να τα ρίξετε σε μια μικρή ποσότητα νερού. Εκτός από την αναγέννηση των ρυτίδων, μια τέτοια μάσκα ανακουφίζει την ακμή, την ψωρίαση και το ηλιακό έγκαυμα.

Ο κόκκινος θάμνος ανακαλύφθηκε για διατροφικούς σκοπούς μόλις στις αρχές του 20ού αιώνα. Περισσότερο από έναν αιώνα μετά την ανακάλυψή του, το αφέψημα Rooibos είναι ένα πολύ δημοφιλές ρόφημα. Ας μην ξεχνάμε τη γεύση του. Το αφέψημα έχει μια ευχάριστη και καταπραϋντική γεύση μελιού. Επιπλέον, είναι εξαιρετικό ως ζεστό ρόφημα αλλά και ως δροσιστικό όταν σερβίρεται κρύο.