Αλεύρι χωρίς γλουτένη και η χρήση του

0 σχόλια

Σε μια διατροφή χωρίς γλουτένη είναι σημαντικό να χρησιμοποιούνται τα σωστά τρόφιμα. Ένα από τα πιο δημοφιλή είναι το αλεύρι χωρίς γλουτένη, που αποτελεί τη βάση πολλών νόστιμων πιάτων. Οι άνθρωποι με κοιλιοκάκη δεν χρειάζεται να στερηθούν γνωστά...
Δείτε λεπτομέρειες

Μεγάλο δέντρο σε μορφή σκόνης – ποιες ιδιότητες έχει η σκόνη μπαομπάμπ;

0 σχόλια

Προφανώς ένας αφρικανικός θεός, που θύμωσε επειδή οι μπαομπάμπ δεν έριχναν αρκετή σκιά, τους ξερίζωσε και τους «φύτεψε» ανάποδα. Ο θρύλος συνδέεται προφανώς με την κορυφή του δέντρου, που μοιάζει πραγματικά με ρίζες.
Δείτε λεπτομέρειες

Το ποτό των θεών των Αζτέκων. Πώς χρησιμοποιώ το ακατέργαστο κακάο;

0 σχόλια

Οι κόκκοι κακάο ανήκουν στα προϊόντα που έχουν αποκτήσει το καθεστώς των superfoods. Αυτό σημαίνει ότι ξεχωρίζουν για τις ιδιαίτερες ιδιότητες που ωφελούν το σώμα μας. Αν και συχνά συναντάμε θετικές απόψεις σχετικά με τις ευεργετικές ιδιότητες της...
Δείτε λεπτομέρειες

Από την Άπω Ανατολή στην Ευρώπη - Μανιτάρια Reishi και οι ευεργετικές τους ιδιότητες για την υγεία

0 σχόλια

Τα μανιτάρια Reishi είναι γνωστά εδώ και αιώνες και ανήκουν στο τοπίο της φυσικής ιατρικής της Άπω Ανατολής. Ακόμα και απέκτησαν το στάτους ενός συμβόλου της αθανασίας και τους αποδίδονται ιδιότητες που διεγείρουν το ανοσοποιητικό σύστημα και ακόμη...
Δείτε λεπτομέρειες

Μίσο και η ιστορία του - Τι είναι μια παραδοσιακή ιαπωνική σούπα;

0 σχόλια

Η σούπα μίσο έχει κατακτήσει εδώ και καιρό διάφορες γαστρονομικές γωνιές του κόσμου. Προερχόμενη από τη χώρα των ανθισμένων κερασιών, η σούπα συνοδεύει καθημερινά τους Ιάπωνες ως συνοδευτικό στα γεύματα, και επίσης τρώγεται ευχάριστα για πρωινό. Είναι ένα...
Δείτε λεπτομέρειες

Γιατί αξίζει να τρώμε φρέσκα φρούτα;

0 σχόλια

Δεν υπάρχει καλύτερο, γρήγορο σνακ για την ημέρα ή μετά την προπόνηση από φρέσκα φρούτα, που μπορούν να καταναλωθούν γρήγορα. Ωστόσο, δεν είναι μόνο ένα μικρό, νόστιμο γεύμα, αλλά και μια ευκαιρία να τροφοδοτήσετε το σώμα σας με...
Δείτε λεπτομέρειες