Τόφου – τι μπορεί να φτιαχτεί από αυτό;

0 σχόλια

Πριν από μερικούς μήνες περιγράψαμε τα πιο σημαντικά προϊόντα της vegan διατροφής, μεταξύ άλλων το τόφου, του οποίου ο ρόλος στην προετοιμασία γευμάτων χωρίς κρέας είναι ανεκτίμητος. Σήμερα αποφασίσαμε να συνεχίσουμε αυτό το νήμα, παρουσιάζοντας πιο λεπτομερείς πληροφορίες...
Δείτε λεπτομέρειες

Φάτε πράσινα! - Γιατί πρέπει να τρώτε πράσινα λαχανικά;

0 σχόλια

Γιατί θα πρέπει να εντάξουμε τα πράσινα λαχανικά στο καθημερινό μας διαιτολόγιο; Είναι καλά για την υγεία μας; Σε ποια συστατικά και βιταμίνες είναι πλούσια; Και τέλος: Ποια λαχανικά αξίζει να επιλέξουμε; Σήμερα θα προσπαθήσουμε να βρούμε απαντήσεις...
Δείτε λεπτομέρειες

Weltküchen - ενδιαφέροντα πιάτα και πρωτότυπες συνταγές

0 σχόλια

Στο τελευταίο άρθρο παρουσιάσαμε τα Ramen – ένα πιάτο της μαγειρικής της Άπω Ανατολής, που έχει κατακτήσει τους ουρανίσκους των γκουρμέ σε όλο τον κόσμο και γίνεται όλο και πιο δημοφιλές και στην Πολωνία. Σήμερα θέλουμε και πάλι...
Δείτε λεπτομέρειες

Ράμεν – τι είναι και πώς το παρασκευάζει κανείς;

0 σχόλια

Ένα από τα κορυφαία γαστρονομικά trends των τελευταίων ετών είναι αναμφίβολα η ασιατική κουζίνα, πιο συγκεκριμένα, τα πιάτα που βασίζονται σε αρωματικό ζωμό. Δεν είναι λοιπόν περίεργο που σε πολλές πόλεις υπάρχουν όλο και περισσότερα εστιατόρια που εξειδικεύονται...
Δείτε λεπτομέρειες

Γκρίζε - Είδη, Ιδιότητες, Εφαρμογή

0 σχόλια

Υγιεινό, θρεπτικό, επηρεάζει θετικά τη λειτουργία του σώματός μας και παρέχει πολλά πολύτιμα συστατικά – το γκρούτζε έχει πολλά πλεονεκτήματα, γι' αυτό αξίζει σίγουρα να το εντάξετε στο καθημερινό σας διαιτολόγιο.
Δείτε λεπτομέρειες

Γιατί οι Ιταλοί είναι οι μάστορες του Slow Food;

0 σχόλια

Ο Ιταλός, Carlo Petrini, ραδιοφωνικός δημοσιογράφος και γαστρονομικός κριτικός, διαμαρτυρήθηκε αφού έμαθε γι' αυτό στην ιστορική συνοικία της Ρώμης δίπλα στη διάσημη Ισπανική Σκάλα, κατά της ίδρυσης της McDonald 's και το εξέφρασε μέσω της δημιουργίας του κινήματος...
Δείτε λεπτομέρειες