Sisältö:

• Mitä ominaisuuksia artisokkamehulla on?
• Kenen tulisi juoda artisokkamehua?
• Artisokkamehun käytön vasta-aiheet

Vaikka artisokka on maukasta ja terveellistä, se ei ole suosituin vihannes. Kaikki eivät myöskään tiedä, että artisokista valmistetaan mehua, jolla on monia arvokkaita ominaisuuksia kehollemme, ja jota suositellaan erityisesti ruoansulatusvaivoista kärsiville ja painostaan huolehtiville ihmisille.

Artisokka on alun perin Välimeren alueelta kotoisin oleva kasvi, jota nykyään viljellään myös muissa Euroopan maissa, esimerkiksi Saksassa ja Sveitsissä. Sitä arvostetaan sen kulinaaristen ominaisuuksien vuoksi. Jos haluamme päivittäin kokea tämän kasvin nauttimisen hyödyt, voimme valita helpommin saatavan artisokkamehun.

Mitä ominaisuuksia artisokkamehulla on?

Artisokka ja sen mehu ovat erityisesti tunnettuja ruoansulatusjärjestelmälle suotuisasta vaikutuksestaan, ja niiden säännöllinen nauttiminen voi hidastaa joidenkin sivilisaatiosairauksien kehittymistä. Myös artisokkamehu tukee painonpudotusprosessia, se sisältää vähän kaloreita ja on täysipainoinen. Siinä oleva niasiini nopeuttaa rasvahappojen ja hiilihydraattien aineenvaihduntaa, kun taas inuliini antaa pitkäkestoisen kylläisyyden tunteen ja estää meitä tarttumasta tarpeettomiin välipaloihin. Tämän kasvin mehussa on näin arvokkaita ainesosia kuin:

• C- ja K-vitamiinit,
• karotenoideja,
• flavonoideja,
• Rauta,
• Magnesium,
• Kalsium,
• Fosfori,
• Klorogeenihappo – hidastaa glukoosin vapautumista ja estää näin tyypin II diabeteksen kehittymistä.
• Synaariini – aine, jolla on koleereettinen vaikutus ja joka nopeuttaa huonon kolesterolin hajoamista veressä.
• Inuliini – aine, jolla on samankaltainen vaikutus kuin kuituilla,
• Niasiini
• Antioksidantit – Silymariini, rutiini, klorogeenihappo.

Yllä mainittujen ravintoaineiden ansiosta artisokkamehulla on muun muassa seuraavat vaikutukset:

• Aineenvaihdunnan ja suoliston toiminnan parantaminen,
• Maksan uudistaminen,
• Huonon kolesterolin tason alentaminen,
• Laihtumisprosessin nopeuttaminen,
• Sokeritasapainon säätely.

Kuka pitäisi juoda artisokkamehua?

Terveysvaikutustensa vuoksi artisokkamehua suositellaan erityisesti ihmisille, jotka

• jotka haluavat varmistaa maksan moitteettoman toiminnan,
• joiden ruokavalio on usein raskaita ruokia sisältävä,
• alkoholiriippuvaiset,
• jotka kärsivät heikentyneestä rasvan sulatuskyvystä,
• jotka joutuvat käyttämään säännöllisesti synteettisiä lääkkeitä,
• jotka kamppailevat ylimääräisten kilojen kanssa.

Artisokkamehun käytön vasta-aiheet

Jotta voisit tuntea artisokkamehun myönteiset vaikutukset kehoomme, voit juoda sitä päivittäin. Artisokkamehulla on hyvin omanlainen maku, mutta pieni määrä riittää. Parasta on juoda noin 30 ml mehua ennen jokaista päivän pääateriaa. Tämän lääkkeen käytössä on kuitenkin joitakin vasta-aiheita. Erityistä varovaisuutta on noudatettava henkilöillä, joille on diagnosoitu sappikiviä, ja heidän tulisi keskustella lääkärin kanssa ennen artisokkamehun lisäämistä ruokavalioonsa. Sappivaivoista kärsivät voivat kokea artisokkamehun juomisen jälkeen kivuliaita ja epämiellyttäviä kouristuksia.