SIJOITUS

• Ärtyvän suolen oireyhtymä – mitä se tarkalleen ottaen on?
• Ruokavalio ärtyvän suolen oireyhtymässä
• Mitä tulisi välttää ärtyvän suolen oireyhtymässä?

Ruoansulatusjärjestelmään liittyvät vaivat, ummetus, ripuli, kipu, turvotus. Nämä oireet esiintyvät kaikilla. Jos kuitenkin kärsit niistä melko usein, sinulla saattaa olla ärtyvän suolen oireyhtymä (ÄSO). Lue, mitä tämä ärsyttävä sairaus on ja miten sitä hoidetaan.

Ärtyvän suolen oireyhtymä – mitä se tarkalleen ottaen on?

Elintarvike- ja ravitsemuslaitoksen määritelmän mukaan ärtyvän suolen oireyhtymä on suolen toimintahäiriö, joka ilmenee vatsan alueen epämukavuutena tai kipuna, joka liittyy ulostamiseen tai ulostustottumusten muutoksiin, ja ulosteen laatu on poikkeava. Toisin sanoen kyseessä ovat kaikki ruoansulatusjärjestelmän sairaudet, joille ei ole diagnosoitua syytä. Näihin kuuluvat: toistuvat vatsakivut, suolen toiminnan muutoksista johtuvat vaivat, ripuli ja ummetus, jotka joskus vuorottelevat, turvotus, kyvyttömyys suorittaa ulostaminen täysin, vääränmuotoinen uloste.

Useimmat meistä ovat kokeneet tämän tyyppisen sairauden joskus, mutta yleensä tiedämme syyn. Joskus se johtuu siitä, että olet syönyt jotain vanhentunutta, joskus siitä, että olet syönyt liikaa. Jos emme kuitenkaan tiedä syytä emmekä saa diagnoosia testeillä ja vaivat jatkuvat, on hyvin todennäköistä, että kyseessä on ärtyvän suolen oireyhtymä. Se esiintyy yleisimmin 20–55-vuotiailla, naisilla kaksi- tai kolminkertaisesti miehiin verrattuna. Ärtyvän suolen oireyhtymästä kärsivät potilaat reagoivat herkemmin ulkoisiin ärsykkeisiin, kuten stressiin, ruoka-aineisiin (esim. laktoosi, fruktoosi, sorbitoli) ja tuotteisiin, jotka lisäävät kaasun muodostumista suolistossa tai rasvaa ruoassa.

Jos kuvailtuja oireita esiintyy ja ne jatkuvat yli kolme kuukautta, pohdi oireiden esiintymisen toista puolta. Voivatko nämä vaivat pahentua stressitilanteissa, esim. vaikeina aikoina työpaikalla, vaikeina hetkinä yksityiselämässä, ja lievittyä, kun stressitekijä poistuu tai kun siihen ei ole väliaikaista kontaktia? Ärtyvän suolen oireyhtymästä kärsivät potilaat myöntävät usein, että heillä on päivittäin vaivoja, mutta kun he lähtevät lomalle, oireet helpottavat. Tämä tarkoittaa, että stressi pahentaa sairautta merkittävästi.

Ruokavalio ärtyvän suolen oireyhtymässä

Ärtyvän suolen oireyhtymästä kärsivän potilaan ruokavalio riippuu yleensä yksilöllisistä reaktioista ruoka-aineisiin. Tärkeintä tässä tilanteessa on oman kehon tarkkailu. Erittäin hyödyllisiä ovat ruokapäiväkirjat, joihin voi merkitä syödyt tuotteet ja niiden jälkeen ilmenevät oireet. On kuitenkin muistettava, että ärtyvän suolen oireyhtymä on hyvin spesifinen sairaus. Joskus se, mikä kerran aiheutti kipua, ei enää aiheuta ongelmia. Se riippuu usein monista ulkoisista tekijöistä.

Kuitenkin on olemassa joitakin sääntöjä, joita tulisi noudattaa riippumatta sairaudesta. Ensinnäkin tulisi koostaa helposti sulavia aterioita, jotka takaavat riittävän vitamiinien ja mineraalien saannin. Ruoka ei saisi olla liian kuumaa tai kylmää. Sitä tulisi nauttia rauhallisessa ilmapiirissä. On parempi syödä useammin pieniä aterioita kuin suuria, sillä suuret ateriat voivat pahentaa oireita. Suositellaan myös lyhyttä lepohetkeä aterian jälkeen. Vain voimakkaan ripulin yhteydessä tulisi tilapäisesti noudattaa tiukempaa dieettiä usean päivän ajan puurodieetin muodossa. Tärkeää on myös juoda oikea määrä vettä, 1,5–2 litraa päivässä.

Alla on luettelo elintarvikkeista, joita sinun todennäköisesti tulisi välttää, jos sinulla on ärtyvän suolen oireyhtymä. Muista kuitenkin aina, että kyseessä on sairaus, joka aiheuttaa hyvin yksilöllisiä oireita, joten kaikki listan ainesosat eivät välttämättä ole sinulle sopimattomia. Saatat joutua lisäämään listaan myös tuotteita, jotka aiheuttavat sinulle epämukavuutta, mutta ovat monille muille potilaille neutraaleja.

Mitä tulisi välttää ärtyvän suolen oireyhtymässä?

• rasvainen liha ja makkaratuotteet, esim. makkarat ja sisäelimet, pateet, säilykkeet ja sianliha, rasvainen naudanliha, hanhi, ankka,
• paistetut ja haudutetut ruoat, jotka on aiemmin paistettu rasvassa,
• kaasua aiheuttavat tuotteet, esim. kaali, palkokasvit (pavut, herneet, härkäpavut), kaali, sipuli, valkosipuli
• liikaa vihanneksia ja hedelmiä
• leseet
• tuore vehnäleipä
• vahva kahvi ja tee
• suklaa ja kaakao (erityisesti ummetuksesta kärsiville)
• hiilihapotetut juomat sekä sorbitolia ja fruktoosia sisältävät juomat
• alkoholi
• purukumi