Mikä on amarantti? Tutustu yhteen vanhimmista viljelykasveista ja sen ominaisuuksiin sekä hyötyihin
0 kommentteja
Amarantin historia on melko pitkä. Jo 4000 vuotta sitten legendaariset mayat ja atsteekit hyödynsivät sen ravitsemuksellisia ominaisuuksia. Viljely järjestettiin suurilla pelloilla ja kasvia pidettiin pyhänä. Siemenet jauhettiin jauhoksi, jota käytettiin kakkujen tai juomien valmistukseen. Uskottiin, että amarantti lisää...
Näytä tiedot
Laajennettu amarantti - rikastuttaa päivittäistä ruokavaliotasi
0 kommentteja
Amaranth, yleisesti tunnettu nimellä Amaranth, on poikkeuksellinen kasvi, joka on ollut Pohjois- ja Etelä-Amerikan, joidenkin Aasian ja Afrikan alueiden asukkaille tuttu jo tuhansien vuosien ajan. Maailmassa on noin kuusikymmentä tämän lajin lajiketta, mutta vain harvat kantavat syötäviä siemeniä.
Näytä tiedot