Tofu – mitä siitä voi tehdä?

0 kommentteja

Muutama kuukausi sitten kuvasimme vegaanisen ruokavalion tärkeimmät tuotteet, mukaan lukien tofua, jonka rooli lihattomien aterioiden valmistuksessa on korvaamaton. Tänään olemme päättäneet jatkaa tätä ketjua esittelemällä yksityiskohtaisempia tietoja tästä epätavallisesta raejuustosta ja lisäämällä kourallisen mielenkiintoisia ideoita tofua pääosassa käyttäviin...
Näytä tiedot

Ei pelkästään tofua: vegaaniset maitotuotteet

0 kommentteja

Vaikka sanat "vegaaninen" ja "maitomainen" eivät näennäisesti koskaan kuuluisi samaan lauseeseen, kasvipohjainen keittiö on todellisuudessa täynnä tuotteita, jotka jäljittelevät perinteisiä eläinperäisiä maitotuotteita eivätkä jää niille millään tavalla jälkeen maun, koostumuksen tai kulinaaristen käyttötapojen suhteen.
Näytä tiedot