Antioksidanttien

Antioksidantit, tunnetaan myös nimellä antioksidantit, ovat kemikaaleja, jotka pysäyttävät hapettumisen luonnollisesti kehossa. Ihmiselle tämä tarkoittaa, että antioksidantit auttavat merkittävästi hidastamaan hapettumisprosesseja solutasolla, mikä auttaa säilyttämään nuorekkaan ulkonäön, hehkuvan ihon, terveet hiukset, kynnet ja näön pitkään. Luonnollisesti esiintyvät antioksidantit löytyvät pääasiassa tuoreista vihanneksista ja hedelmistä – erityisesti niistä, joissa on tummanpunainen ja violetti sävy. Arvokkaita antioksidantteja sisältävät ravintolisät ovat erittäin hyvä lisä päivittäiseen ruokavalioon, erityisesti kuukausina, jolloin on vaikea saada laadukkaita, tuoreita vihanneksia ja hedelmiä.

Milloin antioksidantteja tulisi käyttää?

Antioksidantteja tulisi nauttia eri muodoissa ympäri vuoden. Palkokasvit, pähkinät, vihreä tee, karpalomehu tai tumma kaakao ovat runsaita antioksidanttien lähteitä, mutta aina kun ruokavaliostamme puuttuu niitä – allergioiden tai muiden ruokavalion sietämättömyyksien vuoksi – niiden täydentäminen on kannattavaa. Arvokkaita antioksidantteja ovat vitamiinit A, E, C sekä aineet kuten karotenoidit ja flavonoidit. Niiden vaikutuksiin kuuluu muun muassa sydän- ja verisuonitautien riskin vähentäminen, syöpää ehkäisevät ja antiateroskleroottiset vaikutukset. Antioksidantit auttavat myös suojaamaan silmän makulaa UV-säteilyltä. Ne ovat saatavilla kapseleina, tabletteina, nestemäisinä valmisteina ja öljyinä. Tällä hetkellä terveellisen ruoan markkinoilla on laaja valikoima lisäysmahdollisuuksia – antioksidantteja löytyy kuivatuista goji-marjoista, nuoren ohran jauheesta, ruusunmarjoista, acai-marjoista, kystroksista ja kurkumasta. Tarpeen mukaan jokainen löytää ravintolisän itselleen sopivimmassa muodossa.