La spiruline est appelée « lait de la Terre Mère » et possède des propriétés uniques qui favorisent la santé humaine. Les algues vertes et bleues sont cultivées dans des endroits spécialement sélectionnés. La culture doit se dérouler...

La Saint-Valentin approche et nous n'avons pas vraiment d'idée de quoi offrir à un être cher ? Le dîner serait idéal. Intime, romantique et loin de l'agitation des cinémas bondés des centres commerciaux. Surtout quand on le prépare...

Les tocotriénols, avec les tocophérols, forment la vitamine E. Ce sont des composés chimiques organiques dotés de propriétés antioxydantes. On trouve des concentrations élevées de tocotriénols, par exemple, dans les noix, de nombreuses graines et les huiles végétales....

Rose de Damas, rose Centifolia ou rose de France. Les noms sonnent aussi élégants que ces belles fleurs. Il s'avère que l'eau de rose est fabriquée à partir de ces ingrédients. Une telle eau diffuse un arôme agréable,...

Bien que l’origan soit devenu un incontournable du paysage culinaire, les propriétés de cette épice restent encore quelque peu méconnues. Cette épice en apparence prosaïque ne nous intéresse pas plus que d’ajouter de la saveur et de l’arôme...

« Herbe femelle » – c'est ainsi que l'on appelle souvent le gattilier, autrement dit commun ou ordinaire, en raison de ses fortes propriétés œstrogéniques. Mais les femmes ne sont pas les seules à pouvoir en bénéficier. Le...