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Unabhängig davon, ob wir Calamus-Rhizom innerlich oder äußerlich anwenden, werden wir seine gesundheitsfördernden Eigenschaften spüren. Das Kraut in Form von Calamus-Rhizomen wird zur Verbesserung der Magen- oder Darmfunktion eingesetzt. Aufgrund seiner beruhigenden Eigenschaften wird es jedoch unterstützend im...

Obwohl immer mehr Menschen erklären, dass sie Abfälle trennen und recyceln, werden Deponien immer noch mit Millionen Tonnen Abfall überschwemmt. Die Lösung ist die Idee von weniger und null Abfall – Ideen, mit denen jeder von uns die...

Derzeit tauchen in unseren Küchen neben Oliven- oder Rapsöl immer häufiger auch andere wertvolle Fette, insbesondere kaltgepresste, auf. Darunter ist auch Sesamöl – mit einer tiefen, goldenen Farbe und einem unverwechselbaren Aroma.

Durch die Reduzierung des Fleischkonsums versorgen wir den Körper mit weniger Konservierungsstoffen, Salz und verarbeiteten Produkten. Bei allen Arten von Wurst, Fleisch, Pasteten und Würstchen handelt es sich in der Regel um stark verarbeitete Produkte mit einem hohen...

Kardamom ist eine Pflanze, die aus Südindien stammt. Aus Kardamompflanzen wird ein Gewürz gewonnen, das aufgrund seines Geschmacks und seiner gesundheitsfördernden Eigenschaften sowohl in der Küche als auch in der Naturheilkunde Verwendung findet. Schauen wir uns also an,...

Obwohl wir weiße Senfkörner in erster Linie mit einem Gewürz und einer Senfzutat assoziieren, stellt sich heraus, dass sie auch heilende und therapeutische Eigenschaften haben und in der Naturheilkunde eingesetzt werden. Sie werden in Produkten wie Matratzen, Schlafkissen,...