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एस्प्रेसो, लट्टे, कैप्पुचिनो, मोक्का, माकियाटो, काला, दूध के साथ... कॉफी। जब हम हर सुबह रात की नींद से जागने की कोशिश करते हैं ताकि पूरे दिन के लिए ऊर्जा प्राप्त कर सकें, खासकर जब बाहर अभी भी अंधेरा या ठंडा होता है, तो हम में से अधिकांश स्वाभाविक रूप से कॉफी की ओर बढ़ते हैं। गाढ़ा, गहरा, सुगंधित। कहा जाता है कि 70% से अधिक पोलिश लोग दिन की शुरुआत कॉफी से करते हैं और दिन में जब उन्हें ऊर्जा की कमी महसूस होती है, तो वे एक और कप लेते हैं। और जैसा कि आप जानते हैं, हर चीज का अत्यधिक सेवन हमारे शरीर पर सकारात्मक प्रभाव नहीं डालता। बहुत अधिक कॉफी पेट को परेशान कर सकती है और यह लत लगाती है। इसके अलावा, इसका प्रभाव केवल थोड़े समय के लिए होता है – पहले हमें ऊर्जा का संचार महसूस होता है, लेकिन यह प्रभाव जल्दी खत्म हो जाता है, इसलिए हम एक और कप लेते हैं। स्वस्थ जीवन जीने के लिए, आपको अपने पसंदीदा पेय को पूरी तरह से छोड़ने की जरूरत नहीं है। हालांकि, यह फायदेमंद होगा कि एक कप कॉफी को किसी अन्य पेय से बदल दिया जाए जो हमें ऊर्जा दे। यहाँ कुछ कॉफी विकल्प हैं जो आपको थकान को भूलने में मदद करेंगे।

चाय

काला, पारंपरिक चाय टीइन की उपस्थिति के कारण कॉफी की तरह काम करता है; यह उत्तेजित करता है, स्मृति और ध्यान केंद्रित करने में सुधार करता है और साथ ही पाचन रसों के नियमन के कारण पेट पर सुखदायक और कीटाणुनाशक प्रभाव डालता है। पत्ती वाली चाय पीना फायदेमंद होता है, न कि उन टी बैग्स से बनी चाय जो आमतौर पर चाय के सबसे कम मूल्यवान घटकों को शामिल करती है।

हरा चाय

ग्रीन टी में भी टीइन होता है। यह कॉफी में पाए जाने वाले कैफीन की तुलना में धीमी गति से काम करता है, लेकिन यह नींद को प्रभावी ढंग से दूर करता है और ध्यान केंद्रित करने में मदद करता है। इसके अलावा, लगभग हर किसी ने हरे चाय के स्वास्थ्य लाभों के बारे में सुना है – यह विषाक्त पदार्थों को निकालता है, रक्त वाहिकाओं को मजबूत करने में मदद करता है और चयापचय पर सकारात्मक प्रभाव डालता है।

यरबा मेटे

पैराग्वे का होली पाम का अर्क, यानी लोकप्रिय यरबा मेटे, अपनी तीव्र उत्तेजक गुणों के लिए जाना जाता है – यह मस्तिष्क और पूरे शरीर दोनों पर प्रभाव डालता है। इसमें कॉफी से अधिक कैफीन होता है और साथ ही कई मूल्यवान पोषक तत्व होते हैं; विटामिन बी समूह, विटामिन C और E, साथ ही आयरन, कैल्शियम, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, पोटैशियम, सिलिकॉन, जिंक – ये वे तत्व हैं जो कॉफी आमतौर पर हमारे शरीर से बाहर निकाल देती है।

Matcha दूध कॉफी

पारंपरिक जापानी चाय जिसमें पौधों या पशु दूध का मिश्रण होता है। यह मस्तिष्क के कार्य को बेहतर बनाने और शरीर को उत्तेजित करने में मदद करता है। इसके अलावा, इसमें अन्य पेय पदार्थों की तरह कैफीन और कई पोषक तत्व होते हैं, जिनमें विटामिन A, C, आयरन, पोटैशियम और कैल्शियम शामिल हैं। इसमें एंटीवायरल और एंटीबैक्टीरियल गुण भी होते हैं। इसका स्वाद निश्चित रूप से, उदाहरण के लिए, यरबा मेटे से अधिक नाजुक होता है।

अदरक की जड़

ऊपर सूचीबद्ध सभी पेय पदार्थों में कैफीन या टीइन होता है। हालांकि, यदि हम इसे छोड़ना चाहते हैं, तो एक ऐसा पेय है जिसमें उत्तेजक गुण होते हैं लेकिन एक बूंद भी कैफीन नहीं होता। उबले हुए पानी में डाली गई कटा हुआ अदरक, जिसमें शहद और नींबू मिलाया गया हो, न केवल स्वादिष्ट होता है बल्कि हमारे शरीर पर भी लाभकारी प्रभाव डालता है। यह रक्त संचार को बेहतर बनाता है, मस्तिष्क में भी, जिससे इसका कार्य बेहतर होता है और ध्यान केंद्रित करने की क्षमता बढ़ती है, यह गर्माहट देता है और ऊर्जा जोड़ता है। विशेष रूप से शरद ऋतु और सर्दियों में अदरक का पेय पीना फायदेमंद होता है।