A legnépszerűbb sajtok típusai és fajtái

0 megjegyzéseket

Ma szinte naponta eszünk sajtot, világszerte körülbelül 4 000 sajtféleséget állítanak elő. Vannak kemény és lágy sajtok, zuzmó- vagy penészréteggel borított sajtok, fűszeresek és enyhék, éretlenek és érleltek, juh-, tehén- és kecskesajtok. A választék hatalmas. Nézzük meg tehát...
Részletek megtekintése

Milyen legyen egy környezetbarát táplálkozás?

0 megjegyzéseket

Napjainkban, amikor a fogyasztás az emberiség történetében a legmagasabb szintet érte el, a fejlett társadalmakban naponta több élelmiszert állítanak elő és pazarolnak el, mint valaha, miközben a világon 2 milliárd ember éhezik és súlyos alultápláltságban szenved. További 2...
Részletek megtekintése

Vasforrások a vegetáriánus étrendben

0 megjegyzéseket

Húsmentes, vegetáriánus, vegán étrend és annak különböző változatai egyre népszerűbbek évről évre, és egyre több ember dönt úgy, hogy lemond az állati eredetű termékek fogyasztásáról. Azonban bármelyik eliminációs diéta helytelen összeállítás esetén hozzájárulhat a tápanyaghiány kialakulásához a szervezetben....
Részletek megtekintése