ISI

• Apa yang dimakan di musim gugur?
• Sifat nutrisi pir
• Sifat nutrisi apel
• Sifat nutrisi plum

Nutrisi sehat adalah topik yang luas. Ada banyak pilar yang membangun gaya hidup sehat. Beberapa di antaranya masih diperdebatkan bahkan di kalangan ahli. Namun ada beberapa yang disepakati secara umum. Salah satunya adalah makan sayur dan buah musiman serta produk lokal dari pertanian lokal.

Apa yang dimakan di musim gugur?

Musim gugur di Polandia kaya akan sayuran dan buah-buahan musiman. Lapak-lapak penuh dengan hasil panen lokal yang berwarna-warni. Labu besar, terong, dan jagung menyenangkan mata. Namun yang paling kita kaitkan dengan musim gugur adalah buah-buahan: apel, pir, dan plum. Mereka mendominasi kebun sayur dari September hingga akhir November. Meskipun kita bisa menemukannya juga di waktu lain, mereka paling lezat dan memiliki nilai gizi tertinggi di bulan-bulan ini.

Sifat nutrisi pir

Pir juga sangat berharga untuk kesehatan kita. Mereka mengandung sekitar 60 kkal per 100 g dan ideal untuk yang peduli bentuk tubuh. Seperti apel, mereka memiliki kemampuan untuk merangsang kerja usus.

Yang membedakan pir dari buah lain adalah kandungan yodanya, yang sangat jarang ditemukan dalam buah dan sayur. Oleh karena itu, buah ini layak dimasukkan dalam diet orang dengan masalah tiroid. Unsur kedua yang jarang ditemukan dalam kebanyakan produk adalah boron. Boron meningkatkan memori dan konsentrasi, mencegah kehilangan kalsium dari tulang, dan meredakan efek menopause. Semua ini membuat pir sangat direkomendasikan untuk wanita yang mengalami menopause.

Pir juga kaya akan kalium, yang terutama berdampak positif pada kerja jantung dan tekanan darah. Konsumsi pir dapat bermanfaat dalam konteks penyakit kardiovaskular serta kram otot.

Sifat nutrisi apel

Mengapa layak makan apel? Apel adalah raja di antara buah-buahan Polandia, yang saat ini sebagian besar diekspor ke luar negeri. Musim gugur di Polandia telah lama harum dengan aroma kue apel. Selain rasanya, apel memberikan banyak nilai gizi yang berharga. Sulit untuk melebih-lebihkan peran kesehatannya bagi tubuh kita. Tidak heran ada pepatah terkenal: "Makanlah satu apel setiap hari, maka kamu tidak perlu dokter."

Apel mengandung sekitar 50 kkal per 100 g, sehingga merupakan camilan rendah kalori yang ideal untuk menurunkan berat badan. Orang yang sedang diet juga akan senang karena apel mengandung banyak serat yang membuat kenyang selama berjam-jam. Serat ini juga merangsang peristaltik usus, sehingga mempercepat metabolisme dan mencegah sembelit.

Apel juga berdampak positif pada metabolisme karbohidrat dan menurunkan kadar gula darah. Oleh karena itu, apel bermanfaat bagi penderita diabetes maupun orang dengan kadar kolesterol tinggi, karena kandungan antioksidannya mampu menurunkan kadar kolesterol. Apel juga mendukung pencegahan penyakit kardiovaskular karena kandungan vitamin C yang tinggi. Kalium di dalamnya mengatur tekanan darah.

Apel keras, dimakan utuh, berdampak positif pada gigi kita dan mengurangi risiko gigi berlubang. Oleh karena itu, sebaiknya dimakan tanpa dipotong dan tanpa dikupas, karena sebagian besar zat berharga terdapat tepat di bawah kulitnya.

Sifat nutrisi plum

Kebanyakan orang menganggap plum sangat bermanfaat untuk sistem pencernaan. Ini bukan satu-satunya sifat positifnya, meskipun sistem pencernaan kita akan berterima kasih jika kita makan buah ini. Plum mengatur gerakan usus, mencegah sembelit, dan dalam versi kering juga dapat mengobati keluhan ini.

Plum juga merupakan sumber kalium dan magnesium yang berharga, yang berdampak positif pada tekanan darah, fungsi jantung, dan kadar kolesterol. Kandungan antioksidannya membuat buah ini meminimalkan proses penuaan dalam tubuh.

Nilai kalori yang rendah sekitar 50 kkal per 100 g dan kandungan serat pengenyang yang tinggi menjadikannya camilan yang baik selama diet. Namun, perlu diperhatikan bahwa situasinya berbeda pada plum. Meskipun masih sangat sehat, plum memiliki nilai kalori yang jauh lebih tinggi, sekitar 200 kkal per 100 g dan harus dikonsumsi dengan bijak.

Buah musim gugur untuk kesehatan Perlu dicatat bahwa semua buah musim gugur Polandia: apel, pir, dan plum memiliki sifat nutrisi dan manfaat kesehatan yang serupa. Ini berarti bahwa dengan sering mengonsumsi semua jenis buah tersebut, kita dapat memperkuat efek positifnya pada kesehatan. Dan ini sangat berharga bagi tubuh kita.