4 motivi per cui dovresti mangiare la zucca
Cosa mangiamo normalmente in autunno? Qual è il prodotto più popolare in questa stagione? La risposta è semplice: la zucca! In autunno la troviamo in quasi tutti i negozi – sia nei grandi supermercati che dal fruttivendolo del quartiere. Non c'è da meravigliarsi se la zucca è al centro della nostra attenzione - ha molte proprietà sorprendenti che migliorano la nostra salute e aiutano a prendersi cura del nostro corpo in modo completo.
Le proprietà nutrizionali e curative della zucca sono inestimabili. È impossibile elencare tutti i benefici del consumo di zucca, ma vale la pena approfondirne almeno alcuni. Cosa ci offre questa verdura estremamente gustosa e salutare? Ecco quattro vantaggi a cui dovremmo prestare particolare attenzione.
Rinforza il sistema immunitario
La zucca migliora il funzionamento del nostro sistema immunitario, motivo per cui in autunno e inverno la consumiamo più spesso. Non si può negare che in questo periodo il nostro corpo sia maggiormente esposto a vari tipi di infezioni e virus – quindi vale la pena aiutarlo a combatterli. Il modo naturale per farlo è mangiare zucca! È eccezionalmente ricca di vitamina C e contiene anche beta-carotene, che allevia le infiammazioni. Assicuriamoci quindi che nei nostri pasti non manchino nutrienti, calde creme di zucca, succhi o composte.
Combatte i parassiti
Sapete cos'è la cucurbitina? Se no, siamo pronti a rispondere! È un amminoacido che si trova, tra l'altro, nell'olio di semi di zucca. Si trova ad esempio nei cosmetici – in particolare in quelli destinati alla cura della pelle secca e sensibile. Tuttavia, l'uso della cucurbitina è molto più ampio, poiché aiuta anche a combattere diversi tipi di parassiti e persino virus. Mangiamo molti semi di zucca, ma – cosa importante – soprattutto crudi!
Si prende cura del cuore
Sì, è vero. Tutto grazie al fatto che i piatti a base di zucca abbassano il livello di colesterolo. Vale quindi la pena non solo mangiare zuppe o creme, ma anche – come detto sopra – bere molto succo di zucca. È raccomandato principalmente a persone con ipertensione e a chi ha un rischio di malattie cardiovascolari. La zucca dovrebbe essere inclusa anche nella dieta di chi combatte con l'arteriosclerosi.
Disacidifica il corpo
Avete spesso mal di testa? Vi sentite deboli? Soffrite di disturbi digestivi o notate che il vostro metabolismo non funziona così velocemente come dovrebbe? Se sì – non sottovalutate questi sintomi! Possono segnalare un'acidificazione eccessiva del corpo. Cosa fare per permettere a se stessi una detossificazione sana e sicura? Anche qui la salvezza è la zucca, che contiene quasi tutti gli elementi che aiutano a ristabilire l'equilibrio acido-base del corpo. Tra questi ci sono, ad esempio, calcio, potassio e magnesio, che non dobbiamo mai dimenticare.
Questi sono solo quattro vantaggi del consumo di zucca, e va sottolineato che ce ne sono molti altri. Vale quindi la pena fare della zucca uno dei prodotti base della nostra cucina in autunno!
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