Contenuto:

• Caratteristiche del cicorino viaggiatore
• Viaggiatore di cicoria – una fonte di inulina e nutrienti preziosi
• L'uso del radicchio di catalogna
• Il cicorino viaggiatore è utilizzato in cosmetica
• Controindicazioni per l'uso di cicoria Reiseden

Cicoria ( Cichorium intybus ), conosciuta anche con molti altri nomi come Cicoria comune, Cicoria selvatica o Cicoria da campo, è una pianta della famiglia delle Asteraceae (Compositae) . Questi piccoli fiori blu si trovano quasi ovunque, lungo le strade, nei prati e sulle montagne. È presente quasi ovunque in Europa, Asia e Nord Africa. Sebbene sia apprezzata soprattutto per le sue proprietà digestive, il suo campo di applicazione è molto più ampio. Quali segreti nasconde questa pianta comune e affascinante e quando vale la pena usarla?

Caratteristiche del cicorino viaggiatore

Cicoria è utilizzata principalmente come rimedio efficace per alleviare i disturbi legati al sistema digestivo, come problemi digestivi, dell'appetito, della motilità intestinale e della stitichezza. È anche consigliata a persone che combattono con valori anomali di colesterolo e trigliceridi. Ha un effetto positivo sulla funzione epatica e supporta la produzione e la secrezione della bile, favorendo l'intero processo digestivo. La cicoria ha anche un effetto positivo sul corretto funzionamento delle vie urinarie. Ha proprietà:

• diuretico,
• coleretico,
• antibatterico,
• delicatamente stimolante.

Viaggiatore di cicoria – una fonte di inulina e nutrienti preziosi

A causa del suo alto contenuto di inulina, la cicoria è anche definita un prebiotico naturale. Nell'apparato digerente, l'inulina contribuisce ad arricchire l'intestino con batteri intestinali che hanno un effetto positivo sulla nostra salute. Inoltre, la cicoria da viaggio contiene:

• Vitamine A, E e K, vitamine B,
• Potassio, Fosforo, Calcio,
• Flavonoidi,
• Glicoside,
• Fitosterine,
• Cumarina,
• oli essenziali,
• Sostanze amare,
• Tannini.

L'uso del cicorino viaggiatore

Sia le radici che le foglie di Cicoria sono ricche di inulina, un prebiotico che supporta una flora batterica intestinale sana, riflettendosi in una migliore immunità, un corretto funzionamento del sistema digestivo e un aumento della motilità intestinale. Ciò accelera il metabolismo e aumenta l'assorbimento dei nutrienti. La cicoria da viaggio aiuta anche in caso di stitichezza. Inoltre, ha un effetto positivo sulla circolazione, regola la pressione sanguigna e aiuta nell'eliminazione delle tossine. È importante che la cicoria limiti l'assorbimento del colesterolo, prevenendo così la formazione di arteriosclerosi.

L'uso della cicoria da viaggio è particolarmente consigliato per i diabetici e le persone a dieta. Ha un basso indice glicemico, che aiuta a prevenire picchi improvvisi nel metabolismo dello zucchero e a regolare anche i livelli di zucchero nel sangue. Poiché ha un effetto positivo sul sistema urinario e supporta la flora naturale delle vie urinarie, può essere utile in caso di problemi durante la minzione. Per riassumere: cicoria da viaggio:

• ha un effetto diuretico e coleretico,
• aiuta a regolare la pressione sanguigna,
• aiuta a ridurre l'assorbimento del colesterolo,
• migliora il processo digestivo, il metabolismo e la peristalsi intestinale,
• migliora l'appetito,
• ha un basso indice glicemico e regola il metabolismo diabetico,
• supporta l'immunità naturale del corpo,
• viene utilizzato nella cosmetica per la cura del viso, dei capelli e del corpo,
• viene utilizzato per la produzione di caffè.

Il cicorino viaggiatore è utilizzato in cosmetica

Si tratta di una pianta il cui effetto versatile comprende anche la cura della pelle ed è utilizzata anche nell'industria cosmetica. È particolarmente adatta per pelli soggette ad acne e mature. In applicazione esterna, la cicoria contribuisce al mantenimento di una pelle sana. L'estratto di cicoria è utilizzato in prodotti per la cura e il rafforzamento dei capelli, nonché in cosmetici per la prevenzione della caduta dei capelli.

Controindicazioni per l'uso di cicoria viaggiatrice

I prodotti con cicoria sono disponibili sotto forma di capsule, essiccati, polvere, caffè, gocce e sotto forma di cosmetici per la cura del viso, del corpo e dei capelli. La cicoria può anche essere consumata sotto forma di caffè di cereali, che possiede proprietà delicatamente stimolanti.

L'assunzione orale di preparati contenenti l'estratto di questa pianta non è raccomandata per donne in gravidanza e in allattamento, in caso di ipersensibilità del sistema digestivo o in presenza di calcoli biliari. La cicoria può irritare il sistema digestivo e non sono stati segnalati casi di sovradosaggio.