• Voorkomen en eigenschappen van Chaga
• Werking en gebruik van Chaga
• Zijn er contra-indicaties voor het gebruik van Chaga-extract?
• Welke voordelen kan suppletie met Chaga-extract ons bieden?

Chaga, ook bekend als Chaga, of berkenpollen, of berkenpollen (Latijn: Inonotus obliquus), is een paddenstoel die al eeuwenlang in de volksgeneeskunde wordt gebruikt door de bewoners van Siberië, China en Japan. Een aftreksel van dit vreemde en nogal onaantrekkelijk uitziende wezen wordt daar beschouwd als een remedie voor allerlei kwalen. Toegegeven, Chaga ziet er niet smakelijk uit – het is een zwarte, onregelmatige groei, ook wel "berkentumor" genoemd. Het groeit wild als parasiet vooral op berkenstammen, vormt duurzame vruchtlichamen en onttrekt voedingsstoffen uit de binnenste lagen van de bomen waarop het groeit, wat vaak leidt tot het afsterven van de boom of delen ervan.

Chaga, in Oost-Azië "diamant uit het bos", "koning der planten" of "paddenstoel der onsterfelijkheid" genoemd, wordt in verschillende vormen gebruikt, voornamelijk om de immuniteit te verbeteren en het hele lichaam algemeen te versterken. Hoewel deze op bomen groeiende paddenstoel in Polen officieel als oneetbaar wordt beschouwd, is hij verkrijgbaar in de vorm van capsules, gemalen poeder, extract en zelfs zeep. Laten we eens kijken welke voordelen de subcorticale bliksem ons brengt en wanneer het de moeite waard is om hem te gebruiken.

Voorkomen en eigenschappen van Chaga

Deze paddenstoel komt het meest voor in Siberië en Noord-China. In Polen is hij vrij zeldzaam en valt hij daarom deels onder natuurbescherming. Hoewel hij in Polen als oneetbaar wordt beschouwd, wordt hij in andere delen van de wereld voor culinaire doeleinden gebruikt. Voor de productie van een gezondheidsbevorderend voedingssupplement met Chaga-extract worden paddenstoelen gebruikt die werkzame stoffen bevatten zoals polysacchariden en triterpenen, die antibacterieel en leverbeschermend werken. Ze bevatten ook melanine, ergosterol en vooral het zeldzame enzym superoxide dismutase of SOD (Superoxide Dismutase). De vruchtlichamen van de schorskevers zijn een bron van vitamines, mineralen en waardevolle voedingsstoffen:

•      B-vitamines:

•      Riboflavine (B2),

•      Niacine (B3),

•      Pantotheenzuur (B5),

•      Vitamine D,

•      Kalium,

•      Selenium,

•      IJzer,

•      Zink,

•      Magnesium,

•      Calcium,

•      Mangaan.

Werking en gebruik van Chaga

Chaga-extract wordt gebruikt om de algemene immuniteit te versterken en de conditie van het hele lichaam te verbeteren. Het wordt toegeschreven aan de werking:

• antioxidant - Chaga heeft een uitzonderlijk vermogen om vrije radicalen tegen te gaan, wat te danken is aan de aanwezigheid van melanine (zwart pigment) en het SOD-enzym. Deze onopvallende parasitaire paddenstoel staat qua hoeveelheid antioxidanten hoog op de ORAC (Oxygen Radical Absorptie Capaciteit), een maat voor de antioxidatieve activiteit van voedingsmiddelen. Vrije radicalen in ons lichaam kunnen gezonde lichaamscellen beschadigen en verouderen, waardoor we vatbaarder worden voor ziekten. De in Chaga aanwezige SOD-dismutase is een antioxidant die beschermt tegen schade door vrije radicalen,

• basisch - naast de antioxidatieve werking heeft de Chaga-paddenstoel ook een basische werking. Het basische milieu in ons lichaam voorkomt grotendeels het ontstaan van verschillende ziekten, vooral omdat de meeste producten die we consumeren en die de basis vormen van onze dagelijkse voeding sterk verzurend zijn. Daartoe behoren: koffie, eieren, kaas, vlees, producten van tarwebloem, snoep, zoete koolzuurhoudende dranken. Verzuring van het lichaam leidt tot zwakte en verhoogt het infectierisico,

• immunostimulerend - dankzij het feit dat Chaga-extract het aantal IL-6-cellen en B-lymfocyten van het type verhoogt die nodig zijn voor ons immuunsysteem, biedt het effectieve ondersteuning bij het bestrijden en beschermen tegen ziekteverwekkers en verhoogt het de algemene immuniteit van het lichaam.

Zijn er contra-indicaties voor het gebruik van Chaga-extract?

Tot nu toe zijn de negatieve effecten die gepaard gaan met het gebruik van Chaga niet gedocumenteerd, en de rijke geschiedenis en eeuwenoude tradities van het gebruik ervan in de natuurlijke Chinese of Russische geneeskunde spreken voor de veiligheid ervan. Chaga kan als toevoeging aan koffie worden gebruikt. Een contra-indicatie voor het gebruik van subcorticale tijm is het gebruik van immunosuppressiva zoals cyclosporine, omdat het het immuunsysteem stimuleert en hun werking kan neutraliseren.

Welke voordelen kan suppletie met Chaga-extract ons bieden?

Samenvattend brengt het regelmatig innemen van berkenstuifmeel in de vorm van een voedingssupplement volgens de aanbevelingen van de fabrikant voordelen voor ons lichaam, zoals:

• sterke anti-verouderingswerking,

• stimulering van het immuunsysteem,

• ontstekingsremmend, antiviraal en algemene versterking van de immuniteit,

• positieve invloed op de hersenfunctie en verbetering van het geheugen,

• positieve invloed op de suikerstofwisseling,

• verhoging van de immuniteit,

• basische werking, ondersteunt de bescherming van de lever.