Wat zit er in de kostbare zwarte komijnolie? Het is een bijzonder waardevolle plantaardige olie, gewonnen uit de zaden van een Nigella sativa-plant, die door vele oude culturen om haar eigenschappen werd gewaardeerd.

Zwarte komijnolie wordt vooral gekenmerkt door de verscheidenheid aan onverzadigde vetzuren die het bevat. Het is bekend dat deze noodzakelijk zijn voor het soepele functioneren van het spijsverterings- en circulatiesysteem – maar hun werking gaat nog veel verder.

Als men de samenstelling van de olie analyseert, vindt men waardevolle vitamines, vetoplosbare vitamines (uit de groepen A en E), plantensterolen, biotine, een overvloed aan mineralen en vetzuren:

• meervoudig onverzadigd: Omega-3 (alfa-linoleenzuur) en Omega-6 (linolzuur),
• enkelvoudig onverzadigd: Omega-9 (oliezuur).

Dankzij hen bezit zwarte komijnolie in zoveel gebieden gezondheidsbevorderende eigenschappen. Van de verzorging van de conditie van haar en nagels tot het ondersteunen van de juiste werking van het immuunsysteem, zijn dit slechts enkele bewijzen dat het de moeite waard is om zwarte komijnolie in uw dagelijkse voeding op te nemen.

Hoe werkt zwarte komijnolie? Belangrijkste voordelen

Zwarte komijnolie wordt vooral in de keuken en in de cosmetica gebruikt. In het eerste geval wordt het gewaardeerd vanwege zijn unieke smaak en aroma. Licht pittig en kruidig in aroma, vult het perfect de oosterse keuken aan, evenals verschillende soorten salades en koude gerechten.

Bij lichaamsverzorging verzacht het irritaties van de epidermis en reguleert het de talgproductie. Zwarte komijnolie voor haar en hoofdhuid werkt kalmerend en versterkend. Om deze reden is het een product dat praktisch is ontwikkeld voor acne-gevoelige huid en mensen die worstelen met roos en een droge hoofdhuid en zelfs atopische dermatitis. Maar dat is niet alles.

Zwarte komijnolie kan praktisch elke dag worden ingenomen. De constante aanwezigheid ervan in de voeding helpt de symptomen van spijsverteringsproblemen en minder ernstige maagklachten te verlichten door de werking van de lever te ondersteunen.

Bij regelmatig gebruik draagt het bij aan de geleidelijke regulering van het cholesterolgehalte in het bloed. Zwarte komijnolie helpt niet alleen het LDL-gehalte te verlagen (een hoger aandeel daarvan kan gevaarlijk zijn voor het lichaam), maar verhoogt tegelijkertijd het aandeel van het nuttige HDL-gehalte. Dit is een belangrijk voordeel voor de effectieve preventie van aandoeningen van het circulatiesysteem en voor het behoud van de lever in goede conditie.

Zwarte komijnolie dankt zijn eigenschappen ook aan de aanwezigheid van een stof die een sterke werking op het lichaam heeft, bekend als thymochinon. Talrijke studies verbinden de werking ervan met de ondersteuning van de werking van de luchtwegen, botten, gewrichten en het eerder genoemde spijsverteringssysteem. Tegelijkertijd blijkt dat thymochinon van aanzienlijke betekenis kan zijn in de preventie.

Het is een bron van macronutriënten zoals: calcium, magnesium, kalium evenals moeilijker toegankelijke micronutriënten, waarvan de deelname aan het soepele functioneren van het lichaam van cruciaal belang is (zoals: ijzer, natrium, selenium en zink).

De in zwarte komijnolie aanwezige vitamines voeden het lichaam – vitamine A, E, evenals vitamines uit de B-groep (B1, B3 en B6), die bij een veganistisch dieet moeilijker toegankelijk zijn. De rijkdom aan stoffen in de olie draagt bij aan het versterken van de immuniteit.

Koudgeperste zwarte komijnolie wordt ook gewaardeerd vanwege zijn antibacteriële en antiallergische eigenschappen (remming van histamineproductie).