Meel en bakhulpmiddelen

INGREDIËNTEN Boekweit-volkorenmeel * 100 % (* uit gecontroleerde biologische teelt)   BESCHRIJVING Bio-boekweitmeel is afkomstig uit de volledige vermaling van hele korrels van ongeroosterde boekweit. Aanbevolen voor pannenkoekbeslag, pasta, knoedels, pasteien. Ook perfect voor donker winterbrood in combinatie met andere meelsoorten.   VOEDINGSWAARDE PER...

Boekweitmeel wordt, zoals de naam al zegt, gemaakt van boekweit. Boekweit, een plant uit de duizendknoopfamilie die voorkomt in het gematigde klimaat van Eurazië, is een van de gezondere graansoorten. Door de Tataren naar Polen gebracht en soms ook wel wijnsteen genoemd, onderscheidt boekweit...

Aardappelzetmeel is een fijn, wit poeder dat wordt gewonnen uit aardappelknollen, met verdikkende eigenschappen, dat niet moet worden verward met meel, dat wordt gemaakt door het koken van hele aardappelen, het proces van waterverdamping en het malen van aardappelen - met aardappelmeel. Aardappelzetmeel is...

- hoog vezelgehalte - rijk aan vitamines en mineralen - voor het bakken van zelfgebakken brood Roggemeel veroorzaakt in vergelijking met wit tarwemeel geen hoge bloedsuikerpieken en insuline-uitbarstingen. Roggemeel bevat B-vitamines, die een belangrijke rol spelen in de werking van het menselijk zenuwstelsel, en...

Licht tarwemeel is een onmisbaar product in elke keuken. Het is handig voor het binden van sauzen, het bakken van taarten, broodjes, gebak, het bakken van pannenkoeken en het maken van knoedels. Het komt uit het Groene Hart van Polen, in de buurt van...

PRODUCTBESCHRIJVING Een mix voor het bakken van zelfgemaakt brood zonder gluten, met toevoeging van zwarte komijn. p> INGREDIËNTEN glutenvrije havermout, zonnebloempitten, glutenvrije havermout, teffmeel, lijnzaad, teffvlokken, chiazaad, bakbananenschillen, Himalayazout, zwarte komijn 1,2% Voedingswaarden per 100g: Energie 1737 kJ (417 kcal) Vetten 20,4 g waarvan...

INGREDIËNTEN Havermeel glutenvrij * 100 % (* uit gecontroleerde biologische teelt) VOEDINGSWAARDE PER 100 g Energiewaarde: 1541 kJ / 366 kcal Vet: 6,7 g waarvan verzadigde vetzuren: 1 g Koolhydraten: 57 g waarvan suikers: 1 g Vezels: 10 g Eiwit: 14 g Zout: 0,01...

BESCHRIJVING - bindmiddel voor soepen en sauzen - toevoeging voor het bakken - brede TOEPASSING Maiszetmeel wordt gemaakt uit witte maïsbloemen. Het is in poedervorm en heeft een witte kleur en een neutrale geur. In de keuken wordt het voornamelijk gebruikt als verdikkingsmiddel in...

BESCHRIJVING - rijk aan vezels - heeft een positieve invloed op de darmperistaltiek - veelzijdig in de keuken te gebruiken Kastanjemeel is een universele vervanger voor het meest populaire tarwemeel in Polen. De geur doet eerder denken aan noten en in de smaak proef...

BESCHRIJVING Tapiocameel 500 g Targroch - een geweldig ingrediënt in desserts en gebak - licht verteerbaar en voedzaam - Soepbindmiddel Tapioca is zetmeel dat wordt gewonnen uit cassaveknollen, een plant die oorspronkelijk uit Zuid-Amerika komt. Het is licht verteerbaar en voedzaam, bevat geen gluten...

DESCRIPTION Amandelmeel wordt gemaakt door het malen van ongeroosterde en gepelde amandelpitten. Het heeft een natuurlijke zoetheid die lang in de mond blijft. INGREDIËNTEN gemalen amandelen * 100 % * Ingrediënt uit gecontroleerde biologische teelt VOEDINGSWAARDE PER 100 g Energiewaarde (kj / kcal): 2544...

Dinkelmeel is rijk aan vezels, die de darmfunctie verbeteren, en aan aminozuren, die nodig zijn voor het soepel functioneren van het lichaam. Dinkel bevat B-vitamines en in vet oplosbare vitamines - A, D, E, K. Dinkelmeel is zeer geschikt voor thuisbakken, voor het maken...

BESCHRIJVING Boekweitmeel wordt vanwege zijn intense smaak vaak met andere gemengd. Het is niet erg fijn (fijnkorrelig) met een karakteristieke, bruine boekweitsmaak. Geeft gebak een donkere kleur. Het is rijk aan ijzer, calcium, kalium, B-vitaminen en antioxidanten. Hierdoor heeft het eindproduct een lagere glycemische...

INGREDIËNTEN Boekweitvolkorenmeel * 100% (* Ingrediënt uit gecontroleerde biologische teelt) BESCHRIJVING Bio-Boekweitmeel wordt verkregen uit de hele korrel van ongeroosterde boekweit. Aanbevolen voor pannenkoekendeeg, pasta, knoedels, pasteien. In combinatie met andere meelsoorten ook perfect voor donker winterbrood. VOEDINGSWAARDE PER 100 g Energie - 1623...

INGREDIËNTEN Volkoren tarwemeel * 100 % (* gecertificeerd biologisch ingrediënt). BESCHRIJVING Bio-einkornmeel wordt geproduceerd door het malen van gereinigde korrels van een van de oudste gedomesticeerde tarwesoorten. Einkorn-tarwemeel is een ideaal ingrediënt voor het bakken van volkorenbrood, taarten, koekjes, evenals pannenkoeken en wafels. VOEDINGSWAARDE...

BESCHRIJVING Kokosmeel wordt gemaakt van ontroomd en gedehydrateerd vlees van de kokosnoot. Het kan worden gebruikt als vervanging voor traditioneel meel, of als toevoeging aan desserts, crèmes, shakes en ijs. INGREDIËNTEN Kokosmeel. VOEDINGSWAARDE PER 100 g Voedingswaarde van het product in 100 g Energiewaarde...

BESCHRIJVING -gemalen amandelen in de vorm van meel -geen vervanging voor andere meelsoorten - Desserttoevoeging, ingrediënt voor taart Amandelmeel wordt gemaakt door amandelen te blancheren en vervolgens te malen tot een fijn poeder. Gekenmerkt door fijnheid met een waarneembare natuurlijke zoetheid, is het perfect...

span> INGREDIËNTEN Meel van tarwe Durum (griesmeel) * 100 % ( * gecertificeerd biologisch ingrediënt) BESCHRIJVING Bio-griesmeel wordt verkregen uit de gemalen korrels van durumtarwe (Triticum durum). Het wordt voornamelijk gebruikt voor de bereiding van spaghetti of cannelloni-pasta en geeft ze een natuurlijke, amberkleurige...

BESCHRIJVING BIO-HENNEPMEEL VAN HENNEP 400 g - BIO PLANET Bio-Mehl kenmerkt zich door een licht nootachtige smaak en geur. Aanbevolen als toevoeging aan gebak, taarten, pannenkoeken, desserts, yoghurt, en voor het kruiden van soepen en sauzen. INGREDIËNTEN Hennepmeel * 100% (* uit gecontroleerde biologische...

span> INGREDIËNTEN b> Maismeel * 100 % (* uit gecontroleerde biologische teelt) BESCHRIJVING Bio-maismeel van gemalen maïskorrels. Het is een product met een brede culinaire toepassing. Het mengt goed met andere meelsoorten en geeft ze lichtheid, daarom wordt het aanbevolen voor het bakken van...