Appelazijn naturel troebel BIO 750 ml - BEUTELSBACHER

BESCHRIJVING

-bevat een grote hoeveelheid polyfenolen en vitamine E
-verlaagt de bloedsuikerspiegel
-heeft antibacteriële eigenschappen
-in de cosmetica wordt het gebruikt voor desinfectie en reiniging

Appelazijn is een product dat ontstaat bij de azijnfermentatie van alcohol. Het werd al in de oudheid gebruikt. Deze azijn is amberkleurig en troebel. Een eetlepel bevat slechts 3 calorieën. Het kan worden gebruikt als toevoeging aan vleesgerechten, salades, sauzen en cocktails. Als voedseladditief fungeert het als conserveermiddel dat bederf van voedsel voorkomt en de groei van bacteriën remt.
Dit product is een uitstekende bron van vitamine E, dat een antioxidant is. Dit betekent dat het de hoeveelheid vrije radicalen in het lichaam vermindert, wat de immuniteit verbetert, een positief effect heeft op de bloedsomloop en de reiniging van het lichaam ondersteunt. De polyfenolen in de samenstelling werken ook als antioxidanten, dat wil zeggen, ze zijn antioxidanten. Het is een zeer goede ondersteuning voor het lichaam en stelt het in staat om beter om te gaan met de schadelijke externe factoren van de omgeving die we tegenkomen. Antioxidanten vertragen ook het verouderingsproces.
Appelazijn verlaagt de bloedsuikerspiegel. Regelmatige consumptie van azijn kan de celgevoeligheid verhogen, wat op zijn beurt schommelingen in de glucosespiegel kan voorkomen. Dit komt door zijn antibacteriële eigenschappen.
Bij uitwendig GEBRUIK wordt het in de cosmetica gebruikt, voornamelijk voor reiniging en desinfectie. Het helpt bij de bestrijding van virale nagelproblemen die we op openbare plaatsen kunnen oplopen. Het helpt ook bij oorpijn en andere oorproblemen. Ook jeugdhuidproblemen en verkleuringen kunnen positief worden beïnvloed.
Azijn wordt volgens traditionele methode gemaakt van appels uit biologisch-dynamische Demeter-teelt. Ongfilterd en ongepasteuriseerd.

INTERESSANT
Appelazijn kan thuis worden bereid. Hiervoor hebben we 1 kg zure appels, 1 liter water en ongeveer 5 theelepels honing nodig. De appels moeten worden gewassen en de zaadsterren moeten worden verwijderd. Giet water over de appels en voeg honing toe, zodat ze niet boven hun oppervlak uitsteken. Bedek de container waarin we de azijn bereiden met een doek en bind deze vast ter bescherming. Laat de kom 4 weken op een warme plaats staan en roer de vloeistof af en toe om. Gedurende deze tijd vindt het fermentatieproces plaats, wanneer de reactie is voltooid, wordt het schuim niet aan het oppervlak geproduceerd. Dit betekent dat de azijn klaar is. Vervolgens moet het worden gebotteld en koel worden bewaard. Zelfgemaakte azijn moet worden gecontroleerd, omdat er een risico op schimmelvorming bestaat - zodra u het opmerkt, moet u stoppen met het eten ervan.

INGREDIËNTEN

ongefilterde appelazijn * (* uit gecontroleerde biologische teelt)
Azijn niet uit concentraat, niet gepasteuriseerd. Zuurgraad: 5% Schudden voor gebruik.

VOEDINGSWAARDE per 100 g
Energiewaarde: 75kJ / 18 kcal
Vet: 0,1 g
waarvan verzadigde vetzuren: 0,02 g
Koolhydraten: 0,4 g
waarvan suiker: 0,1 g
Eiwit: 0,1 g
Zout : 0,005 g

AANBEVOLEN OPSLAGVOORWAARDEN
Bewaren bij kamertemperatuur.