Linzen rood BIO 5 kg - HORECA

INGREDIËNTEN

Rode linzen * 100 % (* Ingrediënt uit gecontroleerde biologische teelt).

BESCHRIJVING
Bio-Rode Linzen zijn geschilde bruine linzen. Door het pellen worden de rode linzen beter door het lichaam opgenomen. Rode linzen hebben de neiging om snel te gaar te worden, daarom zijn ze het meest geschikt als toevoeging aan soepen, stoofschotels en hartige snacks.

BEREIDING
Kook de eerder gewassen linzen in een verhouding van 1:2 (1 portie linzen op 2 porties water) ongeveer 25 min. Proef aan het einde van de kooktijd met zout.

VOEDINGSWAARDE PER 100 g
Energie - 1597 kJ / 378 kcal
Vet - 2,2 g, waarvan verzadigde vetzuren – 0,4 g
Koolhydraten – 59 g, waarvan suikers – 2,0 g
Eiwit – 25 g
Zout – 0,02 g

AANBEVOLEN OPSLAGVOORWAARDEN
Koel en droog bewaren.