Saffraandraad 1g TARGROCH

BESCHRIJVING

- een veelzijdig kruid in de keuken
- geeft gerechten een oranje kleur
- helpt bij het afvallen

Saffraan is een kruid dat al minstens 5.000 jaar in de keuken en geneeskunde wordt gebruikt. Interessant is dat er tot 150.000 stampers van deze bloemen nodig zijn om 1 kg kruid te verkrijgen. De smaak wordt omschreven als kruidig, licht pittig, muskusachtig en bitter en vooral zeer intens.
Saffraan bevat talrijke sporenelementen en vitaminen zoals: kalium, koper, zink, foliumzuur, vitamine C en A, evenals talrijke antioxidanten.
De smaak van saffraan verrijkt zowel Europese als oosterse gerechten. Het is perfect als kruiding voor: visgerechten en soepen, zeevruchten, Spaanse, Indiase en Turkse gerechten, rijst- en pastagerechten, alcoholische likeuren, taarten, bijvoorbeeld appeltaart.

INGREDIËNTEN

Saffraandraadjes

Nettogewicht: 1 g

ALLERGIE-INFORMATIE
Product kan bevatten: sesam, amandelen, gluten, diverse noten.

AANBEVOLEN BEWAARCONDITIES
Bewaren op een droge en koele plaats in een goed afgesloten verpakking.