ZWARTE BONEN BIO (GRONDSTOFFEN) (25 kg)

INGREDIËNTEN

Zwarte bonen * 100 % (* gecertificeerd biologisch ingrediënt)

BESCHRIJVING
Organic Black Bean is een peulvrucht met een lichtzoete smaak. Het is een uitstekende bron van vezels en plantaardig eiwit. Perfect als pasta (gemalen na het koken) met toevoeging van kruiden en specerijen, maar ook als toevoeging aan soepen, groente- of mueslischotels.

BEREIDING
Voorgeweekte en gespoelde bonen (minstens 12 uur) moeten in vers, ongezouten water worden gekookt, ongeveer 60 min. Voeg pas aan het einde van het kookproces zout toe.

VOEDINGSWAARDE PER 100 g
Energie - 1243 kJ / 296 kcal
Vet - 1,3 g,
waarvan verzadigde vetzuren - 0,2 g
Koolhydraten - 36 g,
waarvan suikers - 2,3 g
Vezels - 24 g
Eiwit - 23 g
Zout - 0,03 g

AANBEVOLEN OPSLAG
Koel en droog bewaren.