Tapiocagranulaat 500g - VIVIO

Tapioca heeft geen uitgesproken smaak. Tapiocakorrels zijn de perfecte basis voor desserts die geliefd zijn bij kinderen. Ze worden ook gebruikt om desserts te binden of kunnen een interessante toevoeging zijn aan fruitsalades. Populair door de bij ons ook verkrijgbare 'Bubble Tea' - een drank op basis van tapiocaparels.
Tapiocabolletjes moeten voor het koken worden geweekt in water of melk, dit verkort de kooktijd (ongeveer 2 uur). Kook het altijd open in een dubbele hoeveelheid water of melk (bijvoorbeeld 1 kopje tapioca voor 2 kopjes water of melk) op laag vuur tot het doorzichtige pareltjes worden.
Tapioca is verkrijgbaar in de vorm van meel of korrels in verschillende maten. Vanwege zijn verdikkende eigenschappen wordt het vaak in onze keuken gebruikt voor het bereiden van smakelijke soepen en sauzen. Daarnaast wordt tapioca veel gebruikt voor het maken van glutenvrije desserts. Tapiocapudding met fruit is een ware traktatie voor mensen die kampen met coeliakie of glutenintolerantie. Het is ook interessant om te weten dat tapioca met succes kan worden gebruikt als vervanging voor traditionele grutten of aardappelen.

INGREDIËNTEN
Maniokzetmeel, water.
Het product kan bevatten: gluten, noten, sesamzaad en producten daarvan.

VOEDINGSWAARDE PER 100 g
Energie - 1503 kJ / 354 kcal
Vet - 0 g
- waarvan verzadigde vetzuren - 0 g
Koolhydraten - 87,8 g
- waarvan suikers - 3,3 g
Vezels - 0,9 g
Eiwit - 0,2 g
Zout - 0,003 g

NETTOGEWICHT: 500 g

AANBEVOLEN BEWAARVOORWAARDEN
Bewaren op een droge en koele plaats.