Conteúdo:

• Cardo-mariano e as suas propriedades
• Cardo-mariano – como usá-lo na sua alimentação diária
• Cardo-mariano – efeitos secundários em caso de uso excessivo

Embora pareça apenas uma planta herbácea comum, o cardo-mariano revela-se um ingrediente rico em substâncias valiosas para o corpo humano. Não é apenas recomendado para a prevenção de doenças do fígado e do sistema digestivo, mas também contém uma alta dose de antioxidantes e ácidos gordos valiosos. Descubra por que vale a pena recorrer a este suplemento alimentar natural.

Cardo-mariano e as suas propriedades

Característicos do cardo-mariano são os capítulos florais violetas e as folhas pontiagudas com pequenos espinhos. A procura pelo cardo-mariano vale a pena sobretudo em prados selvagens, mas não só. Devido à riqueza em ingredientes valiosos que se acumulam nos seus frutos, o Silybum Marianum é atualmente uma cultura que goza de popularidade constante devido aos seus efeitos.

O cardo-mariano destaca-se pelo seu elevado teor de óleos essenciais, esteróis vegetais, ácidos gordos insaturados (incluindo ácido linoleico) e vitamina E lipossolúvel – conhecida por proteger as células contra os radicais livres.

No entanto, o cardo-mariano deve as suas propriedades principalmente ao complexo antioxidante que contém, conhecido coletivamente como silimarina. Trata-se de uma substância valorizada sobretudo pelo seu efeito positivo no estado do fígado e no funcionamento harmonioso de todo o sistema digestivo, pois:

• ajuda na regeneração das células do fígado (por exemplo, fortalecendo as paredes celulares),
• apoia a limpeza natural do corpo de toxinas,
• relaxa a musculatura lisa,
• tem ação anti-inflamatória,
• estimula a produção de bílis, sucos gástricos e enzimas digestivas.

Cardo-mariano – como usá-lo na sua alimentação diária

Como suplemento alimentar, o cardo-mariano é usado para estimular a renovação das células do fígado (hepatócitos), o que ajuda a proteger o órgão contra danos e a apoiar a sua regeneração. Por esta razão, o cardo-mariano deve estar incluído na alimentação de pessoas cujo fígado é particularmente suscetível a danos, por exemplo, devido à toma de medicamentos.

Como usar cardo-mariano? Existem várias formas. Esta matéria-prima está comercialmente disponível em várias formas, por exemplo:

• sementes moídas – que podem ser usadas para polvilhar refeições ou para preparar uma infusão; ao longo do dia, pode consumir cerca de duas colheres de chá bem cheias de sementes moídas,
• Óleo – escolha preferencialmente óleo não refinado, que tem um sabor ligeiramente amargo, e adicione-o a saladas, molhos, dips e pratos servidos frios (até algumas colheres de chá por dia),
• Suplementos alimentares em cápsulas, comprimidos e gotas – que usamos conforme a recomendação do fabricante.

No caso de suplementos alimentares, vale a pena optar por preparados com extrato de fruto de cardo-mariano de alta qualidade e padronizado e prestar atenção ao teor de silimarina indicado pelo fabricante. Quanto maior for este valor, mais intensa é a ação de um determinado preparado.

Cardo-mariano – efeitos secundários em caso de uso excessivo

Cardo-mariano raramente causa efeitos secundários – o que não significa que possa ser usado sem restrições. Vale a pena manter a moderação. Pode acontecer que uma única ingestão de demasiado cardo-mariano cause desconforto digestivo ou perturbações digestivas.

No entanto, os preparados que contêm extrato de fruto de cardo-mariano são bem tolerados pelo corpo de um adulto. Uma contraindicação para o seu uso é, naturalmente, uma alergia a plantas da família das Asteráceas. Um suplemento alimentar não deve ser incluído na alimentação de crianças com menos de 12 anos e mulheres grávidas.