Conteúdo:

• O que é o metabolismo?
• Produtos que melhoram o metabolismo
• O que mais acelera o seu metabolismo?

Quando o verão se aproxima, uma época em que guardamos os casacos pesados no fundo do armário e tiramos vestidos e calções, pensando na próxima viagem de férias, muitos de nós sonhamos com uma figura esguia e saudável. Os alimentos que influenciam positivamente o metabolismo ajudam-nos nisso. Aqui encontra uma lista de iguarias saudáveis, saborosas e estimulantes do metabolismo.

O que é o metabolismo?

Vamos primeiro explicar o que é realmente o metabolismo. O metabolismo, também chamado de metabolismo, é uma série de diferentes reações e processos que ocorrem no corpo e que utilizam a energia dos nutrientes dos alimentos. O seu objetivo é manter funções vitais e o funcionamento adequado. Embora a taxa metabólica seja em grande parte determinada geneticamente, por vezes os nossos hábitos podem abrandá-la. Isso torna difícil para nós manter o peso correto.

Produtos que melhoram o metabolismo

Felizmente, uma alimentação saudável, correta e equilibrada, rica em fibras, vitaminas e minerais, bem como o consumo de certos alimentos, pode ajudar a acelerar as reações metabólicas. Os alimentos que colocamos no nosso prato devem ser o menos processados possível, pois este tipo de pratos contribui mais para a desaceleração do metabolismo. Entre as especiarias e produtos que melhoram o metabolismo estão:

• Maçãs – estas frutas com poucas calorias são uma fonte de vitaminas, minerais, pectina e uma grande quantidade de fibras, o que tem um efeito muito positivo na peristalse intestinal e ajuda a limpar o sistema digestivo dos resíduos alimentares. Além disso, tanto as fibras como a pectina enchem o estômago, fazendo com que se sinta saciado por mais tempo e recorra menos a snacks.
• chá verde – contém catequinas. O chá verde é um antioxidante que apoia a queima de calorias e também reduz a absorção de gordura dos alimentos. Além disso, beber pelo menos uma chávena por dia ajuda a reduzir a celulite, promove a concentração e estimula a mente para o trabalho.
• Sementes de linhaça – este alimento, que pertence ao grupo dos superalimentos polacos, é uma fonte valiosa de vitaminas do complexo B, vitamina E e minerais: cálcio, zinco, ferro, potássio e magnésio. Fornece uma grande quantidade de fibras, previne a obstipação, acelera o metabolismo e melhora a função intestinal.
• Gengibre – contém o chamado gingerol, que acelera a queima de gordura. O gengibre tem propriedades anti-inflamatórias e coleréticas e estimula eficazmente o sistema digestivo, facilita a digestão e acelera significativamente o metabolismo. Além disso, as substâncias nele contidas inibem o desenvolvimento de vírus, fungos, bactérias e parasitas.
• Pimenta chili – o teor de capsaicina na chili aumenta a termogénese do corpo, o que facilita a queima de gordura e também suprime o apetite,
• Chá de dente-de-leão é uma fonte de ácido clorogénico, que reduz a absorção de açúcar, ajuda o corpo a queimar gordura e também tem um efeito positivo na função hepática. Estimula a secreção biliar, facilita o processo digestivo, acelera o metabolismo e a queima de gordura.

O que mais acelera o seu metabolismo?

Além de uma alimentação saudável e equilibrada com muitas frutas e legumes frescos, ervas e chás, a atividade física tem uma grande influência na melhoria do processo metabólico, permitindo que gaste mais energia, melhore a circulação sanguínea e aumente a termogénese do corpo. A atividade também acelera o seu metabolismo. Outro aspeto importante é o sono saudável e de qualidade. Quando nos falta regularmente sono, o nosso corpo fica cansado, o metabolismo desacelera e o corpo começa a exigir mais calorias para obter energia. Então começamos a petiscar, mesmo com snacks menos saudáveis. Por isso, vale a pena manter um sono regular a horas fixas e uma atitude correta para nos sentirmos bem. Por último, é importante ingerir líquidos suficientes – a hidratação adequada acelera eficazmente o metabolismo e facilita o movimento dos alimentos pelo sistema digestivo.