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Por que vale a pena beber café verde?

por Biogo Biogo 22 Dec 2022 0 comentários
Warum lohnt es sich, grünen Kaffee zu trinken?

Costumamos considerar o café como uma bebida mágica que nos transforma de zumbis sem vida pela manhã em adultos relativamente funcionais. E se lhe disséssemos que a bebida mais popular do mundo não só o põe de pé, mas também pode ter uma série de outros benefícios, incluindo o apoio a uma perda de peso saudável?

Café verde são simplesmente grãos de café não torrados. É chamado de "verde", mas na verdade tem uma cor mais bege celadon. Após moer e infundir os grãos de café verde, obtém-se uma infusão que pouco se assemelha ao sabor do café conhecido: tem uma aparência pouco apetitosa de água suja e um sabor bastante desagradável para o paladar não habituado. Por isso, muitas pessoas preferem consumir café cru na forma de extratos! Mas, como os defensores do café não torrado argumentam, o esforço vale a pena. Porquê? Existem várias razões!

Contém muito ácido clorogênico

O ácido clorogênico pode retardar a libertação de glicose no sangue após uma refeição, o que é crucial para a prevenção e tratamento da diabetes. Os picos significativos de glicose, contra os quais o ácido clorogênico atua, são uma das razões pelas quais beliscamos entre as refeições (e porque ansiamos tanto por doces: queremos apenas uma dose rápida e elevada de açúcar!), por isso talvez devêssemos procurar aqui as propriedades de emagrecimento do café cru. Este ácido é também um forte antioxidante, e alguns estudos sugerem também a sua ação antibacteriana.

Adiciona energia

O café é cafeína: o café verde não é diferente! Beber dá-lhe energia e ajuda-o a manter-se concentrado e mentalmente claro. O apoio adicional do ácido clorogênico significa também que não experienciamos ataques de fome paralisantes causados por uma forte queda nos níveis de glicose.

Apoia amplamente a perda de peso

Não é só o ácido clorogênico que ajuda na perda de peso: a cafeína também é importante aqui! A cafeína é uma das poucas substâncias no mundo cujo efeito de emagrecimento foi amplamente testado e confirmado pela ciência: a dose certa de cafeína pode acelerar o metabolismo em até 3-11%! Além disso, há um impulso de energia da cafeína que lhe permite mover-se mais intensamente (e o exercício regular é conhecido por ser, juntamente com uma alimentação equilibrada, um dos pilares essenciais para uma perda de peso saudável) e descobre-se que o café verde é quase uma bebida mágica para emagrecer!

Quando beber café verde?

Para maximizar o efeito da ingestão de café verde, beba-o cerca de meia hora a uma hora antes do treino ou de outra atividade física intensa, para que possa experimentar um impulso fortalecedor de cafeína. Também pode tratá-lo como café normal – e bebê-lo de manhã, logo após acordar. Assim, garantimos os melhores resultados! Na nossa loja biológica pode comprar café cru em várias variedades.

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