CONTEÚDO
Muitas pessoas perguntam-se de que depende a velocidade do mítico metabolismo. Certamente, cada um conhece um amigo que quase não para de comer e tem uma figura incrível. Naturalmente, pode ser que essa pessoa tenha um metabolismo muito rápido. No entanto, esta não é a única determinante, embora a sua velocidade se reflita significativamente na aparência exterior. É também importante saber que o seu desempenho é influenciado por vários fatores, incluindo fatores genéticos. No entanto, isso não significa que não possamos ajudar o nosso corpo. Deve também ser mencionado que metabolismo é um nome bastante geral.
O que é o metabolismo?
O metabolismo era anteriormente definido como uma série de reações químicas que ocorrem no nosso corpo. Mais precisamente, são os processos que levam à decomposição dos alimentos em fragmentos menores e à sua subsequente utilização energética. O nosso corpo consome energia para praticamente tudo o que acontece nele, e é o metabolismo que se encarrega disso. É de facto individual para cada um de nós, e na verdade a sua velocidade. Deve-se lembrar, porém, que podemos influenciá-lo através de ações a longo prazo. Assim como podemos acelerá-lo, também podemos abrandá-lo. O metabolismo em si pode ser dividido em catabolismo e anabolismo. Os processos catabólicos levam principalmente à decomposição de certas partículas alimentares em fragmentos menores para obter energia. Em contraste, o anabolismo é o processo inverso. Leva à formação de partículas maiores com consumo de energia. Um exemplo é a síntese de várias proteínas a partir dos aminoácidos fornecidos pela alimentação. Um exemplo de catabolismo é a degradação do glicogénio armazenado em glicose. Ambos os processos são extremamente importantes e devem estar em certo equilíbrio. Em outras palavras, este estado é chamado homeostase. É muito importante para a manutenção da saúde, mas também para um metabolismo bem funcional.
Até que ponto podemos influenciar o metabolismo?
Embora a velocidade metabólica seja em grande parte determinada geneticamente, podemos influenciá-la. Neste ponto, vale a pena abordar o tema das vias metabólicas. Estas vias são uma série de reações consecutivas que levam à formação de um determinado produto ou à sua decomposição. Podemos, por exemplo, distinguir as vias que conduzem à formação de ATP, glicogénio ou bílis. Isto é importante porque estas vias de sinalização são controladas por muitos fatores, incluindo alguns sobre os quais temos uma influência significativa. É claro que o metabolismo é o resultado de uma lotaria genética injusta e o facto de algumas pessoas quase não precisarem de se preocupar com a sua velocidade pode ser frustrante. No entanto, lembremo-nos de que aumentar o metabolismo não significa apenas melhorar o metabolismo, mas que graças a essas mudanças podemos melhorar o nosso conforto de vida.
A influência da atividade física e da massa muscular na taxa metabólica
A primeira e uma das formas mais eficazes de acelerar o nosso metabolismo são vários exercícios físicos. É de notar que os exercícios intervalados funcionam melhor aqui. Em resumo, consistem em séries alternadas de intensidade média e alta. Não é necessário pegar imediatamente em halteres ou outros pesos livres. Tudo o que precisa de fazer é integrar caminhadas rápidas, corrida ou natação no seu dia a dia. Executados desta forma, podem estimular perfeitamente o nosso corpo e acelerar significativamente o metabolismo após um longo tempo. Além disso, o nosso corpo consome mais energia em repouso após esse tipo de treino. Isto deve-se ao aumento da quantidade de músculos, que necessitam de muita energia para funcionar. Também é de mencionar que isto é resultado do aumento do número de mitocôndrias nas células, o que ativa ainda mais estes processos.
Café e chá para o metabolismo
Exatamente! Os valores nutricionais benéficos para a saúde destas bebidas populares são conhecidos há muito tempo. Chá verde contém catequinas, que têm um efeito positivo no metabolismo das gorduras. Também têm a propriedade de fazer o corpo consumir mais calor. Assim, aumentam o nosso metabolismo em repouso. Aqui deve ser mencionado que todos os tipos de especiarias picantes têm propriedades semelhantes, mas não só. Também aumentam o consumo de energia do corpo. Estamos a falar de malaguetas, jalapeños, pimenta e curcuma. Mas voltemos ao café. No seu caso, as propriedades que aceleram o metabolismo devem-se à cafeína. Atua de forma semelhante às catequinas e contribui para acelerar o metabolismo das gorduras.
O papel do pequeno-almoço no metabolismo correto
O pequeno-almoço é um tema muito discutido. No entanto, não há escapatória. O nosso corpo precisa de um bom arranque após acordar. Para o ajudar a entrar em ação, precisa de um estímulo que o incentive a trabalhar. Isso é apenas o pequeno-almoço. Além disso, a investigação provou claramente que o consumo do pequeno-almoço está estreitamente correlacionado com a taxa metabólica. Além disso, não só proporciona mais energia pela manhã, como também tem um efeito positivo no nosso metabolismo.
O papel das proteínas e dos ácidos gordos ômega na regulação do metabolismo
O nosso metabolismo está também estreitamente correlacionado com a forma como comemos. Alguns produtos podem acelerá-lo significativamente, outros abrandá-lo. O primeiro grupo inclui, sem dúvida, produtos com alto teor de proteínas. Um elevado consumo de proteínas está intimamente relacionado com a atividade física e o desenvolvimento da massa muscular. É necessário para o crescimento desses músculos, mas por si só também estimula o nosso metabolismo. A proteína é digerida durante muito mais tempo do que os hidratos de carbono e requer muito mais esforço do corpo. Por outro lado, os ácidos gordos ômega , para além de desempenharem um papel muito importante no próprio corpo, também influenciam o metabolismo celular. São responsáveis pela redução da inflamação no corpo, mas também regulam o nível de açúcar no sangue. Além disso, o seu papel importante do ponto de vista metabólico é aumentar a sensibilidade das células a uma determinada hormona. Estou a falar da leptina. Esta é responsável pela sensação de saciedade, fazendo com que comamos menos. Além disso, tem um efeito positivo no metabolismo das gorduras.
Vitaminas e oligoelementos - papel no metabolismo
Vitaminas e minerais são muito importantes para um metabolismo suave. Não estamos a falar apenas de aceleração, mas de vias metabólicas em geral. A sua falta, mas também o seu excesso, pode levar a várias complicações. A vitamina B6 está, por exemplo, envolvida no metabolismo dos hidratos de carbono e das gorduras. Por outro lado, o iodo é um componente indispensável das hormonas da tiroide, que são também responsáveis pelo seu funcionamento correto. A biotina, por sua vez, contribui para a síntese adequada de proteínas, mas também de hidratos de carbono e gorduras. Em geral, os micronutrientes são muito importantes para a manutenção da homeostase no corpo.
O que pode abrandar o nosso metabolismo?
Naturalmente, a taxa metabólica diminui com a idade e não podemos proteger-nos contra este fator de forma alguma. No entanto, existem outros fatores que também o abrandam, mas que são totalmente modificáveis. O primeiro deles é o baixo valor calórico da alimentação diária. O problema neste caso é que o corpo começa a comportar-se de forma semelhante à fome. Isso significa abrandar os processos vitais, incluindo o próprio metabolismo. Efeitos semelhantes podem ser causados por uma duração insuficiente do sono, bem como pela sua qualidade. O mesmo se aplica ao stress. É utópico, especialmente no século XXI, renunciar completamente a ele. No entanto, níveis elevados de cortisol no sangue podem atuar como uma espécie de metabolismo abrandado. No entanto, estes não são os únicos fatores que ameaçam o nosso metabolismo. Também vários pesticidas, bem como gorduras trans, podem afetá-lo negativamente. Afetam negativamente o estado da tiroide, que regula em grande parte o nosso metabolismo. Além disso, as gorduras trans são muito difíceis de metabolizar para o nosso corpo. Além disso, podem prejudicar o funcionamento do fígado e assim diminuir a taxa metabólica. Outros fatores também merecem ser mencionados. O consumo excessivo de álcool, o tabagismo ou o uso de substâncias recreativas de qualquer tipo também contribuem para o abrandamento do metabolismo. O mesmo se aplica à baixa atividade física ou a algumas doenças crónicas.
Resumo
Embora um metabolismo rápido seja geralmente associado a uma figura esguia e a um grande apetite, este não é o único benefício. O metabolismo correto permite-nos, em primeiro lugar, manter a saúde e a homeostase no corpo. Sim, vale a pena apoiar a aceleração do metabolismo, mas não deve ser um fim em si mesmo. Lembre-se também de não o abrandar. Por isso, é melhor limitar todos os produtos ou atividades que o afetem negativamente.
