• Varför är Fairtrade-aktiviteter viktiga?
• Hur kommer det sig att företagare, arbetare och bönder från södern får mindre?
• Varför är det värt att välja produkter med Fairtrade-märket?
• Kan vi köpa Fairtrade-certifierade produkter i Polen?

Fair Trade är ett handelspartnerskap som strävar efter jämlikhet i internationell handel. Genom att erbjuda bättre handelsvillkor och skydda rättigheterna för marginaliserade producenter och lönearbetare bidrar det till en hållbar utveckling. Fairtrade är ett av Fair Trade-certifieringssystemen, vars viktigaste mål är att förbättra situationen för jordbruksproducenter i de så kallade sydländerna, alltså Latinamerika och Karibien, Sydostasien, Oceanien och Afrika. Fairtrade arbetar bland annat för:

• goda arbetsförhållanden,
• högre inköpspriser,
• rättvisa handelsvillkor för arbetare och bönder.

Varför är Fairtrade-aktiviteter viktiga?

När vi hör sloganen "Rättvis handel" undrar vi kanske varför konventionell handel inte räcker till och varför rättvis handel är nödvändig och därför traditionell handel är orättvis? Denna orättvisa beror på fördelningen av vinsterna från den internationella handeln. I praktiken innebär detta att vinsterna för invånarna i det globala södern är oändligt mycket lägre än vinsterna för företagarna i norr. Detta beror delvis på de dåliga handelsvillkoren i utvecklingsländer samt på hur de största företagen fungerar. Enligt officiella uppgifter från Fairtrade Polska tjänar en genomsnittlig kaffeplantagearbetare 0,5 USD per dag, vilket motsvarar cirka 100 USD per år, vilket bara är ungefär 450 PLN per år. Från en kopp kaffe som dricks på en restaurang får producenten bara 5-25 öre. Kaffe-, kaka- eller teplantagearbetare har därför inte möjlighet att stödja, uppfostra eller ge adekvat medicinsk vård till sina egna barn.

Hur kommer det sig att företagare, arbetare och bönder från södern får mindre?

Eftersom priserna på jordbruksprodukter på världsmarknaderna konstgjort sänks, gynnas företag från länder i södern mindre. Anledningen är de enorma subventioner som regeringarna i de utvecklade länderna ger sina jordbrukare. Till exempel kan nordamerikanska bönder och europeiska jordägare sälja sina varor som socker billigare eftersom de får nästan dubbelt så mycket subventioner från sina regeringar. Å andra sidan får bönder från Afrika sporadiskt subventioner, och varorna som erbjuds till priser inklusive produktionskostnader är betydligt dyrare och därmed inte konkurrenskraftiga. Eftersom plantageägare vill producera så billigt som möjligt för att vara konkurrenskraftiga, tjänar plantagearbetare mindre. I konkurrensen handlar det om kontrakt med de största importörerna som söker de billigaste leverantörerna.

Det händer ofta att bönder från länder i södern inte vet hur mycket de faktiskt skulle kunna tjäna, och därför får mindre än de skulle kunna. Detta beror bland annat på bristande information om marknaden och aktuella priser, vilket leder till att de är villiga att sälja sin skörd till det pris som erbjuds av en lokal mellanhand, som ofta är den enda mottagaren av varan och kan manipulera inköpspriset. Dessutom hindrar bristen på vägar och transportmedel de lokala bönderna från att leverera sin skörd till större handelscentrum.

Varför är det värt att välja produkter med Fairtrade-märket?

Rättvis handel främjar en etisk livsstil, och tack vare människor som väljer att köpa produkter märkta med Fairtrade minskas fattigdomen och den sociala rättvisan ökar. Sammanfattningsvis rättvis handel:

• påverkar ändringen av villkoren genom:
  • med beaktande av mänskliga rättigheter, bidrag till att eliminera:
    • Slaveri,
    • Tvångsarbete,
  • garanterad arbetsplats och inkomstkälla för människor i samhällets utkant, som i länderna i det globala södern främst är kvinnor och personer med funktionsnedsättningar,
  • Säkerställande av rättvis ersättning för småproducenter, som därmed har en stabil inkomstkälla,
  • genom att välja produkter från rättvis handel kan vi bidra till att bekämpa fattigdom,
  • bidra till att stärka små och medelstora företag,
  • Främjande stark lokal och nationell ekonomi,
  • med hänsyn till miljöskydd och hållbar utveckling genom miljövänliga odlingsmetoder.
  • Påverkan på minskningen av problemet i samband med den pågående klimatförändringen tack vare hållbar produktion.
  • genom att främja naturliga jordbruksmetoder hjälper det till att gödsla utarmade jordar,
  • Främjande av återvinning och alternativa, ekologiska lösningar, vilket bidrar till minskning av koldioxidutsläppen,
  • Uppmuntran till bönder att använda ekologiska jordbruksmetoder.

Kan vi köpa Fairtrade-certifierade produkter i Polen?

Vi som konsumenter är en mycket viktig del av Fairtrade. När vi blir medvetna konsumenter och väljer FAIRTRADE-produkter bidrar vi till att stödja bönder, producenter och anställda i deras strävan att erbjuda sig själva, sina familjer och hela samhället bättre levnads- och arbetsvillkor, utbildning och hälsoskydd. Fairtrade-produkter kommer huvudsakligen att vara: kaffe, te, bananer, kakao och choklad. Eftersom intresset för Fairtrade-produkter växer för varje år finns det idag också:

• färska grönsaker och frukt,
• torkade frukter,
• Jordnötter,
• Kokosmjölk ,
• Juicer och andra drycker,
• Spannmål,
• Öl,
• Kryddor och örter.

Fairtrade-rörelsen bidrar till genomförandet av målen för hållbar utveckling och framför allt till att utrota fattigdom i alla dess former över hela världen och dessutom:

• stärker kvinnors ställning - globalt lever 1,3 miljarder kvinnor under fattigdomsgränsen, och cirka 70 % av dem är kvinnor som bor i landsbygdsområden i utvecklingsländer. De är traditionellt utestängda från välbetalda jobb, har begränsade äganderätter, begränsad tillgång till utbildning och ansvarar främst för barnuppfostran. Tack vare användningen av Fairtrade-standarder kan kvinnor få förskottsbetalningar, prisvärda lån och försäkringar, och hela Fairtrade-rörelsen uppmuntrar bönder och producenter att organisera demokratiska strukturer, vilket ger kvinnor fler möjligheter.
• är ett vapen i kampen mot klimatförändringarna - ökade temperaturer leder till att kaffeplantager förstörs av svampsjukdomar. Denna skada sprider sig över Central- och Sydamerika och orsakar allt större skador för miljarder. Fairtrade möjliggör för bönder att anpassa sig till klimatförändringarna genom att till exempel erbjuda tillgång till beprövade metoder, mer motståndskraftiga växtsorter eller expertis. Producenter som samarbetar med Fairtrade måste följa vissa miljöregler,
• förhindrar barnarbete och exploatering - tyvärr är barnarbete i många länder fortfarande normen och inte lagligt reglerat, och att motverka detta fenomen är en mycket svår fråga. Fairtrade-standarden är förbudet mot barnarbete. Fairtrades insatser riktar sig mot exploateringen av de yngsta på arbetsplatsen samt mot orsakerna till detta fenomen, nämligen fattigdom,
• stöder skapandet av en hälsosam landsbygds ekonomi - vi bevittnar för närvarande en kris i landsbygdssamhällena i söderns länder, där miljontals unga människor söker arbete och bättre löner och flyttar från landsbygden till städerna och utomlands. Om unga människor inte vill arbeta blir landet allt mer kargt, olämpligt för fortsatt bruk. Detta bidrar till att fördjupa efterblivenheten hos jordbruksföretagen
• Fairtrade-produkter har ett etiskt ursprung och är föremål för strikt kontroll. Producenter är skyldiga att följa nationella och internationella föreskrifter om användning av gödningsmedel och växtskyddsmedel.

När du handlar är det värt att åtminstone använda en del av budgeten för Fairtrade-produkter. Genom att välja dem bidrar vi till att minska fattigdom och de negativa effekterna av mänskliga aktiviteter. Rättvis handel säkerställer rättvisa priser och betalning för småproducenter, erbjuder människor i samhällets utkanter, särskilt i länder i södern, framför allt kvinnor och personer med funktionsnedsättningar, en inkomstkälla och eliminerar barnarbete. Detta är bara några av många mycket viktiga skäl till varför det är värt att välja produkter med Fairtrade-märket.