De viktigaste produkterna i vegansk kost
0 kommentarer
I den föregående texten beskrev vi olika typer av dieter som utesluter kött från listan över konsumerade produkter. Då nämnde vi också sådana alternativ som helt eller delvis avstår från andra animaliska produkter. Den vanligaste av dessa är...
Visa detaljer
Vad bör man tänka på vid övergång till en växtbaserad kost?
0 kommentarer
Det finns många myter kring växtbaserad matlagning. En av dem säger att vegetarianer och veganer förser sina kroppar med restriktiva dieter och inte med alla nödvändiga näringsämnen. Den växtbaserade kosten anses av konservativa köttätare också vara lite varierad,...
Visa detaljer
Tempeh – hur det skiljer sig från tofu och vilka egenskaper det har
0 kommentarer
Alla har hört talas om tofu – en fin ostmassa gjord av sojamjölk. Denna matvara från Kina är oumbärlig i vårt kök och älskas särskilt av vegetarianer och veganer eftersom den är en utmärkt proteinkälla i en köttfri...
Visa detaljer
