• Den stödjer dieten
• Tar hand om matsmältningssystemet
• Den stödjer nervsystemet
• Stärker immuniteten

Kefir anses vara en av de hälsosammaste (och för övrigt äldsta) mejeriprodukterna när det gäller fermenterade mjölkdrycker. Det talas mycket om dess exceptionella näringsmässiga och hälsosamma egenskaper, där man särskilt påpekar att det är ett helt naturligt probiotikum. Det är därför värt att ta itu med detta ämne och undersöka varför det är värt att dricka kefir.

Den stödjer dieten

Kefir innehåller inte många kalorier och kännetecknas av ett lågt glykemiskt index och är samtidigt en produkt som är exceptionellt rik på proteiner, kalcium och fosfor och innehåller en lämplig dos fetter och kolhydrater samt B-vitaminer. Därför är det tillrådligt att konsumera det under olika dieter – särskilt eftersom kefir ökar sekretionen av matsmältningsenzymer, vilket leder till en förbättring av matsmältningsprocessen, reglerar ämnesomsättningen och samtidigt sänker kolesterolnivån i kroppen.

Tar hand om matsmältningssystemet

På grund av de stora mängderna B-vitaminer och det faktum att kefir snabbt smälts av vår kropp rekommenderas det till alla som kämpar med olika besvär relaterade till matsmältningssystemets funktion. Man kan vända sig till denna produkt om man bekämpar matallergier, tarmöverkänslighet och till och med... laktosintolerans. Dessutom stödjer kefir rätt förebyggande av tarmen och skyddar den mot cancer.

Den stödjer nervsystemet

B-vitaminerna som nämns i föregående stycken har också en mycket positiv effekt på nervsystemets funktion, varför kefir också rekommenderas till personer som lider av insomnings- och andra sömnstörningar, kroniskt trötthetssyndrom och till och med depression eller hyperaktivitet. Regelbunden konsumtion av denna produkt kan förbättra ditt välbefinnande, vilket i sin tur förbättrar hela kroppens allmänna tillstånd.

Stärker immuniteten

Det bör också betonas att kefir har en stark antibakteriell effekt och eliminerar patogena mikroorganismer. Dessutom kan det hantera olika typer av infektioner (inklusive till exempel intiminfektioner) samt inflammationer. Dessutom är en kall kefirkompress en mycket populär metod för att lugna mindre sår och eliminera effekterna av brännskador och skavsår. Om vi alltså vill ta hand om vår immunitet effektivt och naturligt bör vi definitivt inkludera kefir i vår dagliga meny och samtidigt se till att vi aldrig får slut på det i vårt kylskåp.

Som du ser är det värt att prova kefir eftersom – även om inte alla kommer att gilla dess smak omedelbart – dess effekt påverkar vår hälsa avsevärt, skyddar oss mot många besvär och sjukdomar och samtidigt förser vår kropp med allt den behöver.