Mjöl och bakhjälpmedel

BESKRIVNING - rik på kostfiber - påverkar tarmperistaltiken positivt - mångsidig i köket Kastanjemjöl är ett universellt substitut för det mest populära vetemjölet i Polen. Doften påminner snarare om nötter och smaken har en söt ton. En annan fördel med kastanjemjöl är den höga...

BESKRIVNING - Förtjockningsmedel för soppor och såser - Bakningstillsats - bred ANVÄNDNING Majsstärkelse tillverkas av vita majskorn. Den förekommer i form av ett pulver och har en vit färg och en neutral lukt. I köket används det huvudsakligen som förtjockningsmedel i soppor, såser, grytor,...

BESKRIVNING Kikärtsmjöl (Kikärter): Det tillverkas på två sätt: genom att mala dess torra, rostade frön eller genom att mala blötlagda eller till och med lätt fermenterade frön (vilket ger dem ett mervärde eftersom proteinet blir lättare att smälta). Det kan användas som tillsats till...

BESKRIVNING Hirsmjöl i kombination med andra mjölsorter passar perfekt för bakning, pannkakor, bröd och även för att tjockna soppor och såser, eftersom det inte bildar klumpar. Kännetecknas av en nötaktig arom. INGREDIENSER Hirsmjöl * 100% * Ingrediens från kontrollerat ekologiskt jordbruk NÄRINGSVÄRDE Per 100...

Dinkelmjöl är rikt på fibrer som förbättrar tarmfunktionen, samt aminosyror som är nödvändiga för kroppens smidiga funktion. Dinkel innehåller B-vitaminer och fettlösliga vitaminer - A, D, E, K. Dinkelmjöl passar bra för hemmabakning, till att göra bröd och bullar. Det uppskattas av personer på...

INGREDIENSER 100 % pilrot från vass* (* certifierad ekologisk ingrediens) BESKRIVNING Pilrot är ett bra bindemedel, det kan användas för att tillaga och reda många rätter: klara soppor och såser, puddingar, kakor, geléer, puddingar, glass och bakverk för barn. I en glutenfri kost är...

Ange 650 vitt dinkelmjöl. INGREDIENSER Mjöl av vete dinkel *(100%) (*Ingrediens från kontrollerat ekologiskt jordbruk) NÄRINGSVÄRDE PER 100 g Energi: 1501 kJ / 354 kcal Fett: 1,3 g - varav mättat fett: 0,3 g Kolhydrater: 73 g - varav socker: 2,0 g Kostfiber: 3,9...

BESKRIVNING Fullkornsrismjöl har en lätt söt smak och är därför perfekt för söta bakverk, pannkakor, desserter, men också vegetariska kotletter och bröd. INGREDIENSER Fullkornsrismjöl * 100% * Ingrediens från kontrollerad ekologisk odling NÄRINGSVÄRDE PER 100 g Energi (kJ / kcal): 1508 kJ / 356...

BESKRIVNING Mandelmjöl framställs genom att mala orostade och skalade mandelkärnor. Det har en naturlig sötma som stannar länge i munnen. INGREDIENSER malda mandlar * 100 % * ingrediens från kontrollerad ekologisk odling NÄRINGSVÄRDE PER 100 g Energi (kJ / kcal): 2544 kJ / 616...

BESKRIVNING -malda mandlar i form av mjöl -ett substitut för andra mjölsorter - desserttillsats, ingrediens för kakor Mandelmjöl framställs genom blanchering och efterföljande malning av mandlar till ett fint pulver. Kännetecknas av finhet samtidigt som en märkbar naturlig sötma finns, passar det perfekt som...

INGREDIENSER Kokosmjöl * 100 % (* certifierad ekologisk ingrediens) BESKRIVNING Ekologiskt kokosmjöl framställs genom malning av kokosnötskött. Det kännetecknas av en tydlig kokossdoft och en mild, söt smak. Rekommenderas för bakning, desserter, cocktails, müsli, fruktsallader, yoghurt. NÄRINGSVÄRDE PER 100 g Energi - 1907 kJ...

INGREDIENSER Ekologiskt ljust rismjöl * 100% (* från kontrollerad ekologisk odling) BESKRIVNING Ekologiskt ljust rismjöl kommer från vitris kvarnen. Det blandas mycket väl med andra mjölsorter. Rekommenderas för att reda soppor och såser samt söta och salta bakverk. NÄRINGSVÄRDE PER 100 g Energi -...

Tapioka - en stärkelseprodukt som utvinns från maniok Innehåller lättsmälta kolhydrater och lite protein. Det är hypoallergent och smakneutralt. Det innehåller varken gluten eller kolesterol. Tapiokamjöl används som förtjockningsmedel för såser och mousser. Tapiokagranulat används vid tillverkning av baljväxter, mjölk och fruktgelé. Bubble Tea...

span> INGREDIENSER Mjöl av vete Durum (gryn) * 100 % ( * certifierad ekologisk ingrediens) BESKRIVNING Ekologiskt gryn framställs av malda kärnor från durumvete (Triticum durum). Det används huvudsakligen för att tillverka spaghetti eller cannelloni-nudlar och ger dem en naturlig, bärnstensfärgad ton. Det kännetecknas...

INNEHÅLLSÄMNEN Dinkel fullkornsmjöl typ 2000 * 100 % (* från kontrollerad ekologisk odling) span> BESKRIVNING Typ 2000 ekologiskt dinkelmjöl är ett fullkornsmjöl, det vill säga det kommer från fullkornsmalning av dinkelvete. Det innehåller gluten som kroppen lätt kan ta upp. Fullkornsdinkelmjöl kan användas rent...

Ljust vetemjöl är en oumbärlig produkt i varje kök. Det är användbart för att reda såser, baka kakor, bullar, tårtor, steka pannkakor och göra knödel. Det kommer från Polens gröna lunga, nära Bielsk Podlaski. INGREDIENSER Ljust ekologiskt vetemjöl 100 % NETTOVIKT: 1KG NÄRINGSVÄRDE PER...

Bröd rågmjöl 1 kg EKO Bio Life - Ekologisk produkt - Perfekt för att baka hembakat bröd - Spannmål från Polens gröna lunga Rågmjöl är idealiskt för att göra surdegsbröd och sur soppa. Du kan också använda det för att baka sockerkakor och tårtor....

PRODUKTBESKRIVNING Hemlagad brödmix utan gluten, med tillsats av pumpafrön. FÖRBEREDELSE: 1. Förvärm ugnen till 190 grader. 2. Pensla pannan (liten kakform) med kokosolja eller smörfett. Du kan strö över teffflingor, havregryn eller malda linfrön. 3. Häll blandningen i en skål. 4. Tillsätt 500 ml...

INGREDIENSER Pilrotmjöl * 100 % (* från kontrollerat ekologiskt jordbruk) NÄRINGSVÄRDE PER 100 g Energi: 1495 kJ / 357 kcal Fett: 0,1 g varav mättat fett: 0 g Kolhydrater: 85 g varav sockerarter: 0 g Kostfiber: 3,4 g Protein: 0,3 g Salt: 0 g...

INGREDIENSER Havremjöl glutenfritt * 100 % (* från kontrollerad ekologisk odling) NÄRINGSVÄRDE PER 100 g Energi: 1541 kJ / 366 kcal Fett: 6,7 g varav mättade fettsyror: 1 g Kolhydrater: 57 g varav socker: 1 g Kostfiber: 10 g Protein: 14 g Salt: 0,01...