食品保存方法

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自古以来,人类一直在寻找保存食品的新方法。有些方法不可靠,毫无成效,但也有一些我们至今仍在使用。食品保存的方法有很多,我们可以将它们分为天然和化学两类。本文将重点介绍天然保存方法;它们的历史以及它们如何影响食品。
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