• 巴西莓含有什么？
• 巴西莓汁 - 治疗特性
• 巴西莓减肥效果
• 巴西莓与枸杞
• 如何制作巴西莓碗？

巴西棕榈果在波兰被称为“巴西莓”。这种水果外观最像美国蓝莓，味道则介于浆果和苦巧克力之间。巴西莓产自亚马逊热带雨林的棕榈树，其口感和健康价值被亚马逊流域的土著居民数百年来所珍视。巴西莓在波兰的认知相对较新。此外，由于新鲜水果不适合运输，我们无法获得新鲜巴西莓。为了利用这种水果的有益特性，我们可以选择市场上提供的营养补充品形式，如巴西莓提取物胶囊，或保存形式的巴西莓汁和冻干巴西莓。

巴西莓含有什么？

巴西莓是维生素炸弹，因此被归类为超级食品，即世界上最健康的食物。它们还含有维生素C和E以及B族维生素——B1、B2和B3。此外，还含有蛋白质、钙、磷、镁，甚至Omega-6和Omega-9脂肪酸。除此之外，巴西莓中还含有抗氧化剂和丰富的纤维。

巴西莓汁 - 治疗特性

由于新鲜巴西莓在波兰不可得，建议定期饮用巴西莓汁。它具有多种促进健康的特性，包括：

• 提供必要的营养成分，支持免疫系统，
• 抗击压力，
• 维持身体质量，
• 帮助排除体内毒素。

巴西莓减肥效果

巴西莓通过含有较多的纤维，有助于减肥过程。纤维带来饱腹感，使控制摄入的卡路里更容易，限制饥饿感。巴西莓中的纤维还能促进新陈代谢并调节消化过程。此外，巴西莓提取物或汁液还能补充必要的维生素和微量元素，这对减肥饮食非常重要。

巴西莓与枸杞

虽然产自世界不同地区，巴西莓和枸杞都被视为超级食品，值得长期纳入日常饮食。两种水果都含有宝贵的成分和矿物质，有助于维持健康状态。它们在外观、味道和使用方式上有所不同——枸杞通常作为干果加入菜肴，而在波兰，巴西莓主要以汁液和冻干形式供应，可添加到甜点中。毫无疑问，这两种浆果都值得我们的关注。

如何制作巴西莓碗？

使用巴西莓最有趣且健康的方式之一是制作营养丰富的巴西莓冰沙碗。制作所需材料包括：

• 2茶匙巴西莓粉或冻干巴西莓
• 一杯小份天然酸奶
• 香蕉（可冷冻），
• 梨，
• 一把草莓、黑莓、覆盆子、蓝莓，
• 2汤匙花生酱，
• 坚果、种子和喜欢的水果。

将巴西莓、花生酱和酸奶放入搅拌机中混合，然后加入剩余的各种水果，搅拌至顺滑。将制成的慕斯倒入碗中，最后根据喜好用坚果、种子和新鲜水果装饰。这样我们就能享用一顿健康营养的早餐，充满能量地开始新的一天。