酸奶

Sauerteig Simbilakt拥有所有提供的酸面团中最多的细菌培养物数量。这种发酵剂旨在增强培养物的共生效应。特别精选的乳酸菌、双歧杆菌和丙酸杆菌比例，以及发酵剂中增加的培养物数量，使Simbilakt脱颖而出。制成的酸奶含有高浓度的活性细菌培养物。产品中的菌群通过产生高浓度的乳酸和对抗病原体的天然物质，对病原菌和真菌产生不利影响。按照包装上的说明用Zakwaska Simbilakt制备的酸奶不含增稠剂、奶粉、色素、糖（在家制备，仅含天然糖分）。因此，自制酸奶不含不必要的添加剂，保证了产品的天然性。得益于使用Zakwaska，我们获得了一种美味且极其新鲜的酸乳制品。 成分 冻干细菌菌株：乳双歧杆菌BI-04-SD5219、乳双歧杆菌BI-07-SD5220、长双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、干酪乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、嗜酸乳杆菌NCFM-700396、乳酸乳杆菌、乳酸乳杆菌、唾液乳杆菌、LB-87乳杆菌、乳杆菌、乳杆菌、乳杆菌、乳杆菌、乳杆菌、乳杆菌、乳杆菌-ST-21、费氏丙酸杆菌 如何自制Vivo酸奶？ 将瓶子半满，加入酸面团粉和室温牛奶，拧紧瓶盖并摇晃瓶子，直到粉末完全溶解在瓶中。例如，如果有粉末粘在瓶底，使用茶匙的反面彻底摩擦，以使其溶解在牛奶中，获得尽可能细腻的质地。 在准备完前菜后，准备1或2升巴氏杀菌牛奶。 如果是“直接从奶牛”获取的牛奶，应将其煮沸并冷却至37-40摄氏度。 巴氏杀菌牛奶无需煮沸。为了达到适宜的温度，煮沸1升牛奶并将另一升牛奶冷藏于冰箱中。然后将温牛奶和冷牛奶混合，温度将保持在约37-40°，这是细菌培养繁殖的理想温度。也可以通过厨房温度计控制温度，将牛奶加热至37-40°。 随后将瓶中的内容倒入先前准备好的牛奶中，并彻底混合。 整个可以留在之前加热牛奶的锅中（锅会释放细菌繁殖所需的热量）。锅应仔细覆盖并隔离（例如用毛巾或毯子），然后放在温暖的地方。含有细菌的牛奶也可以倒入保温瓶、带盖的玻璃瓶或带盖的碗中。为避免热量损失，应将此容器用大毛巾或毯子包裹起来。 食物应放置在温暖、无风且安静的地方8-10小时（不要搅拌）。酸乳具有浓稠的质地。如果使用了保温瓶，酸化后将其内容物倒入储存容器中，例如玻璃杯、碗等。 将成品存放在冰箱中不超过7天。 所有香料、水果等应在食用前加入酸奶中。 您也可以使用酸奶机或Thermomix按照这些设备的说明来制作酸奶。 注意！ 所有与牛奶接触的器具必须保持清洁。建议先用沸水烫洗。

成分 天然酸奶* [牛奶*（7.5%乳脂），活性菌] 未精制蔗糖*，椰丝*（2.5%），椰奶*（1%），玉米淀粉*，增稠剂：角豆胶*，果胶，柠檬汁浓缩物*（*有机认证成分） 每100克营养成分 热量 563 千焦 / 135 千卡 脂肪：7.5克； 包括饱和酸：5.2克； 碳水化合物：12.3克； 包括糖：12.1克； 膳食纤维：0.4克； 蛋白质：3.3克； 盐: 0,12 克 过敏信息 该产品含有乳糖。 推荐储存条件 在+6至+8摄氏度的温度下储存

希腊式0%脂肪酸奶。成分：巴氏杀菌有机脱脂牛奶，活性酸奶菌种 糖分： 4.5克 保质期（天）： 6 饱和脂肪酸： 0克 盐分： 0.28克 Twr_KrajPoch: GR 营养价值： 223/52克 储存条件： 需在+2至+6摄氏度下储存。开封后请立即食用。

配料 巴氏杀菌牛乳*、脱脂牛乳浓缩物*、乳酸菌培养物（*来自有机农业） 产品描述 一款质地浓稠、奶油般顺滑的产品，脂肪含量10%，适合广大消费者群体。可直接食用，也推荐作为麦片、水果的配料或冷甜点的原料。同样适合用于烹饪。 采用来自北莱茵-威斯特法伦州和下萨克森州的牛奶。 每100克营养成分 热量：507千焦 / 122千卡 脂肪：10克 其中饱和脂肪酸：7.0克 碳水化合物：4.1克 其中糖分：4.1克 蛋白质：3.2克 盐：0.12克 推荐储存条件 在+6至+8摄氏度的温度下储存。 制造商 - 名称及地址： MOLKEREI SOBBEKE GMBH, AMELANDSBRÜCKENWEG 131, 48599 GRONAU-EPE

天然酸奶，也称为保加利亚牛奶，是一种食品产品，由牛奶在超过40摄氏度的温度下，在嗜热细菌的作用下制成，具有浓稠、丝滑的质地和微酸的味道。土耳其人和保加利亚人争论这是谁的发明，但有许多证据表明，最早制造它的是印第安人。酸奶是益生菌的天然来源，这些“好”细菌居住在我们的肠道中，保护身体免受有害细菌的侵害。此外，酸奶含有大量易消化的蛋白质，这是骨骼和牙齿的构建块，还含有钙和维生素B，这些对身体的正常功能是必需的。乳糖自然存在于牛奶中（不仅仅是牛奶）。虽然它是一种有机物质，但并非每个人都能很好地耐受，因此它已从我们的产品中去除。净化过程是向牛奶中添加乳糖酶，这种酶首先将乳糖分解为葡萄糖和半乳糖。无乳糖产品的味道可能比普通产品稍甜。 成分 牛奶 * 巴氏杀菌酸奶菌种 (* 认证有机产品)乳糖含量<0.01克/100克产品。 每100克产品的营养价值能量值 - 258千焦/62千卡脂肪 - 3.8克 - 其中饱和脂肪酸 - 2.3克碳水化合物 - 3.7克 - 其中糖 - 3.7克蛋白质 - 3.2克盐 - 0.1克 净重：180克 推荐储存条件在+2至+8摄氏度的温度下储存。制造商名称和地址：MLECZARNIA EKOŁUKTA SP. Z OO, BRZOZOWA 2, 14-105 ŁUKTA

成分 天然酸奶 * [ 牛奶 *（牛奶中脂肪含量3.8%），活性细菌]（* 来自有机认证种植） 每100克营养成分 能量值 339 kJ / 81 kcal 脂肪：3.8克； 其中饱和脂肪酸：2.5克； 碳水化合物：5.6克； 其中糖：5.6克； 蛋白质：5克； 盐：0.17克 过敏原信息 本产品含乳糖。 推荐储存条件 储存温度为+6至+8摄氏度

成分 牛奶 * 巴氏杀菌， 奶油 *（来自牛奶）*， 奶粉 *，酸奶菌种（* 认证有机产品） 每100克营养成分 能量值 - 490 kJ / 118 kcal 脂肪 - 9, 5 g 其中饱和脂肪酸 - 5,7,0 g 碳水化合物 - 4,7 g 其中糖分 - 4,7 g 蛋白质 - 3,5 g 盐 - 0,1 g p> 过敏原信息...

天然酸奶是早餐、甜点、薄煎饼以及作为奶油替代品的绝佳健康选择。它是钙质的极好来源。产品中含有的酸奶菌群有助于肠道菌群平衡，促进良好消化。 成分 有机牛奶，酸奶菌种（*成分来自有机农业认证） 净重： 150 g 每100克产品的营养成分： 热量值 267 千焦 / 63 千卡 脂肪 - 1.5 克 其中饱和脂肪酸 - 1 克 碳水化合物 - 6 克 其中糖 - 6 克 蛋白质 - 5.4 克 盐 0.18 克 信息 过敏原 本产品含有乳糖。 推荐存储条件 在+6至+8摄氏度的温度下储存

产品描述 不含香精、色素、增稠剂的酸奶。100%美味。 配料 酸奶*、桃子*（9%）、甜菜糖*、百香果汁*（1%）、浓缩柠檬汁* （*有机认证原料） 每100克营养成分 能量值：419千焦/99千卡 脂肪：3.0克 其中饱和脂肪酸：2.0克 碳水化合物：13.7克 其中糖分：13.6克； 膳食纤维：0.2克 蛋白质：4.3克； 盐：0.14克 推荐储存条件 在+6至+8°C温度下储存

成分 天然酸奶 * [牛奶 * (3.8% 脂肪含量), 活性菌群] 含有活性益生菌群：嗜酸乳杆菌、双歧杆菌和干酪乳杆菌 (* 原料来自有机农业) 每100克营养成分 能量值 339 千焦 / 81 千卡 脂肪: 3,8 克 ; 包括饱和酸：2.5克； 碳水化合物：5.6克； 包括糖：5.6克； 蛋白质：5 克； 盐: 0,17 克 过敏原信息 产品含有乳糖。 推荐存储方式 在温度不超过+8°C的条件下储存

成分 酸奶 *, 覆盆子 * 7 %, 甜菜糖 *, 石榴汁 * 2 %（来自石榴汁浓缩液*），接骨木莓汁浓缩液*，柠檬汁浓缩液*（* 来自有机认证种植） 描述 无香料、无色素、无增稠剂的酸奶。100% 享受。 每100克营养成分 能量：420 千焦 / 100 千卡 脂肪：3.1 克； 其中饱和脂肪酸：2.0 克； 碳水化合物：13.2 克； 其中糖：13.2 克； 纤维素：0.3 克 蛋白质：4.6 克 盐：0.14 克 建议储存 在 +6 至 +8 摄氏度温度下储存

成分 酸奶 原味*（7.5% 脂肪含量），芒果*（14%），未精炼甘蔗糖*，淀粉*，色素：苹果*和南瓜*浓缩汁，柠檬汁浓缩液*（* 来自有机认证种植） 每100克营养成分 能量值 532 千焦 / 127 千卡 脂肪: 5.7 克 其中饱和脂肪酸: 3.8 克 碳水化合物: 14.8 克 其中糖: 14 克 蛋白质: 3.1 克 盐: 0.11 克 过敏原信息 本产品含有乳糖。 推荐储存条件 储存温度为+6至+8摄氏度

配料 酸奶*、芒果*(10%)、甜菜糖*、浓缩柠檬汁*、波旁香草提取物*(0.04%) (*来自有机认证种植) 产品描述 不含香精、色素、增稠剂的酸奶。100%享受。 每100克营养成分 热量: 417千焦/99千卡 脂肪: 3.0克; 其中饱和脂肪酸: 2.0克; 碳水化合物: 13.6克; 其中糖分: 13.6克; 膳食纤维: 0.2克 蛋白质: 4.3克 盐: 0.14克 推荐储存方式 在+6至+8°C的温度下储存。

天然酸奶 3.8% 脂肪。有机 150 克 Andechser 成分 天然有机酸奶，脂肪含量3.8%。 每100克营养成分 能量值（千焦/千卡）：323 千焦 / 77 千卡 蛋白质（克）：5,1 碳水化合物（克）：5,6 脂肪（克）：3.8 推荐存储条件 在+4至+6摄氏度的温度下储存。 过敏原: 乳糖 生物产品： 是

成分 酸奶油酸奶 * 10% 脂肪，减肥 *（原糖*，巧克力碎 * 2% [可可脂*，可可块*，原糖*]，玉米淀粉*，天然香料，增稠剂：角豆胶，柠檬汁浓缩物*）。(* 成分 来自受控有机种植 每100克营养成分 热值 (千焦 / 千卡): 547 千焦 / 155 千卡 蛋白质（克）：3.1 碳水化合物（克）：13,6 脂肪（克）：9.8 推荐存储条件 在+4至+6摄氏度下储存。 不含乳糖： 是 有机产品： 是 div >

成分 有机酸奶，有机甜菜糖，有机蜂蜜，浓缩苹果汁，0.14%波旁提取物有机香草，增稠剂：角豆胶，瓜尔胶，果胶 每100克营养成分 热值（千焦/千卡）：435 kJ / 103 kcal 蛋白质（克）：4.8 碳水化合物（克）：13.8 其中糖 (g): 13,8 脂肪（克）：3.2 其中饱和脂肪酸（克）：2.1 推荐存储条件 在+4至+6摄氏度的温度下储存。 过敏原: 乳糖 生物产品： 是

J 有机斯帕夏特拉酸奶 3.7% 生物 150 克 安得赫瑟自然 描述 3.7% 脂肪含量的意大利乳清干酪酸奶。 成分 酸奶*, 减肥*（甜菜糖*, 水, 巧克力碎*（可可脂*, 可可块*, 原蔗糖*）, 原生玉米淀粉*, 天然香料, 增稠剂: 角豆胶*, 柠檬汁浓缩物*. * 成分 来自受控有机种植。 每100克产品的营养价值 能量值（千焦/千卡） : 510/ 122 蛋白质（克）：4.1 碳水化合物（克）：15.1 包括糖（克）：14.5 脂肪（克）：4.9 包括饱和脂肪酸（克）：3.1 盐（克）：0,15 储存条件 在+4至+6摄氏度的温度下储存C。 过敏原: 牛奶, 乳糖 div> 有机产品: 是...

成分 生物全脂牛奶酸奶 * 天然，10% 脂肪 (* 成分 来自受控有机种植） 每100克营养成分 热值 (kJ / kcal): 481 kJ / 116 kcal 蛋白质 (克) : 3,1 碳水化合物（克）：3,4 其中糖 (g): 3,4 脂肪（克）：10 其中饱和脂肪酸（克）：6.9 推荐储存条件 在+2至+8摄氏度的温度下储存 生物产品： 是

成分 天然酸奶*(来自牛奶*)、蓝莓*(10%)、甜菜糖*、浓缩柠檬汁* (*有机认证原料) 每100克营养成分 能量值: 416千焦 / 99千卡 脂肪: 3.1克 其中饱和脂肪酸: 2.0克 碳水化合物: 13.1克 其中糖分: 13.1克 膳食纤维: 0.5克 蛋白质: 4.4克 盐: 0.14克 推荐储存条件 在+6至+8摄氏度的温度下储存

配料表 有机酸奶*，香草馅料*（水，甜菜糖*，磨碎的波旁香草荚*，波旁香草提取物*，木薯淀粉*，增稠剂：角豆胶*，柠檬汁浓缩液*），巧克力糖衣豆*8.8%[全脂牛奶巧克力*（糖*，全脂奶粉*，可可脂*，可可块*，乳清粉（来自牛奶）*，乳化剂：向日葵卵磷脂*，糖衣*（糖*，大米淀粉*，玉米糖浆*，增稠剂：阿拉伯胶*，苹果浓缩液*，红甜菜*，黑胡萝卜*，藻类*，上光剂：巴西棕榈蜡*]，甜菜糖*。（*有机认证原料） 产品描述 包装内含：125克香草酸奶+12克巧克力糖衣豆 牛奶脂肪含量3.9% 每100克营养成分 能量值：526千焦/125千卡 脂肪：4.7克 其中饱和脂肪酸：3.0克 碳水化合物：15.4克 其中糖分：14.9克 蛋白质：4.8克 盐：0.08克 过敏原信息 可能含有大豆、含麸质谷物、花生及其他坚果。推荐储存条件 存放温度不超过+8摄氏度 制造商 - 名称及地址： MILCHWERKE BERCHTESGADENER LAND CHIEMGAU eG • POSTFACH 1106 • 83448 PIDING