烹饪辅助工具

产品描述 混合粉 B – 面包混合粉 – 面包预拌粉 - 无麸质 无麸质面包烘焙面粉。专为麸质不耐受人群研制。用于烘焙无麸质面包、面包卷和披萨的完美混合粉。 配料 玉米淀粉，米粉，植物纤维（洋车前子壳，竹纤维），全麦米粉 3.8%，扁豆粉 3.6%，葡萄糖，增稠剂：羟丙基甲基纤维素；盐。可能含有大豆。 每100克营养成分：能量值：1475 千焦 / 348 千卡 蛋白质 - 2.7 克 碳水化合物 - 80 克 其中糖 - 1.4 克 脂肪 - 0.9 克 其中饱和脂肪 - 0.2 克 膳食纤维 - 4.4 克 钠...

描述 -素食菜肴中的奶酪替代品 - β-1,3-葡聚糖纤维来源 - 含有最多的B族维生素 酵母片是通过使用葡萄糖从非活性酵母中制成的，甘蔗或甜菜糖蜜被用作营养介质。当达到适当的体积时，它们会通过高温被灭活。在下一步中，它们被清洗、干燥并制成片状。 非活性酵母片主要是蛋白质、矿物质和维生素的来源。它们含有除维生素B12外的所有B族维生素以及β-1,3-葡聚糖，后者是一种膳食纤维。此外，它们还含有泛酸、生物素和许多外源性氨基酸，即那些我们的身体无法自行制造，必须通过食物摄入的氨基酸。这些成分的复合物对免疫系统有积极影响，并具有抗菌作用。它还影响消化系统，支持食欲和肠道功能。生物素、烟酸和泛酸的复合物对头发、皮肤和指甲有积极影响。此外，由于这些片剂是非活性的，它们不会刺激酵母生长。由于其成分主要是B族维生素和氨基酸，它是素食和纯素食饮食的绝佳补充。 这些薄片非常适合作为许多菜肴的配料。此产品非常适合用于增稠和调味。它可以添加到汤、酱料、冰沙、面包涂抹料中，以及作为素食菜肴的补充。 成分 非活性啤酒酵母片 应用 作为各种菜肴和撒料的添加。纯素菜肴中的奶酪替代品。 过敏原信息 内部另外包装：芝麻、杏仁、含二氧化硫SO2的产品、含麸质产品、各种坚果。尽管我们尽一切努力，仍不能100%排除产品中可能存在这些原料的微量痕迹。 推荐存储条件 存放在室温下干燥处，容器需密封。

成分淀粉*、冻干草莓*2.6%、酸度调节剂：柠檬酸、甜菜根粉*、天然香料、姜黄粉*（*有机认证原料）。制备方法从0.5升冷水中倒出½杯，将袋内粉末倒入水中充分搅拌。将50克糖（约2.5汤匙）加入剩余水中煮沸。将溶解的粉浆倒入沸水中。持续搅拌再煮1分钟。将煮好的果冻倒入沙拉碗中冷却。每100克制备后食品的营养价值（按配方）能量值 - 230千焦/55千卡脂肪 - 0克其中饱和脂肪 - 0克碳水化合物 - 14克其中糖分 - 8.7克蛋白质 - 0克盐 - 0.1克过敏原信息本产品可能含有: 含麸质谷物、牛奶（包括乳糖）。储存条件存放于干燥阴凉处。制造商 - 名称及地址: BIO PLANET S.A., WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO

成分淀粉*，冻干大黄* 2.6%，酸度调节剂：柠檬酸，天然香料，磨碎的姜黄*（*原料来自有机认证种植）制备方法：从0.5升冷水中倒出半杯，倒入袋中内容物并充分混合。将50克糖（约2.5汤匙）加入剩余的水中并煮沸。将溶解的粉末倒入沸水中。持续搅拌，再煮一分钟。将完成的果冻倒入沙拉碗中冷却。根据配方，100 克制备后的营养价值能量值 - 230 千焦/55 千卡脂肪 - 0 克其中饱和脂肪酸 - 0 克碳水化合物 - 14 克其中糖分 - 8,6 克蛋白质 - 0 g盐 - 0.1 克过敏原信息产品可能含有：含麸质谷物，牛奶（包括乳糖）。储存条件请存放在干燥阴凉处。制造商 - 名称和地址： BIO PLANET S.A., WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO

配料成分玉米糁*，淀粉*（玉米*，马铃薯*），面粉*（大米*，玉米*，小米*），大米糖浆*，葵花籽油*，海盐，蔗糖*，车前子壳*，竹纤维。（*有机认证原料） 产品描述无麸质面包屑是传统小麦面包屑的替代品，后者在波兰厨房中极为常用。制作过程中使用了玉米淀粉和马铃薯淀粉。这种组合保证了面包屑独特的风味特性，基于面包糠制备而成。因此，麸质不耐受者可以放心享用传统方式烹制的炸肉排风味。此外，这种面包屑非常适合用作传统西西里披萨的基底，作为奶酪配料的底层。每100克营养成分能量值 - 1502千焦/356千卡脂肪 - 4.5克其中饱和脂肪酸 - 0.7克碳水化合物 - 70克其中糖分 - 3.0克膳食纤维 - 8.0克蛋白质 - 4.8克盐 - 0.76克推荐储存条件干燥阴凉处保存。

配料未精制蔗糖*，胶凝剂：果胶*。（*有机认证原料）产品描述3:1果胶糖，用于制作果酱、蜜饯、罐头和果冻。使用方法- 需准备1.5公斤切碎水果（或1.2升果汁）及5克柠檬酸（或一个柠檬的汁液）- 小碟子水果制作步骤：1. 将测试用的小碟子放入冷冻室2. 清洗水果并沥干，切小块，必要时去核，称取1.5公斤3. 将袋装果胶糖与水果、柠檬酸/柠檬汁倒入煮锅4. 充分混合后持续搅拌煮沸4分钟5. 胶凝测试：煮好后舀一勺热果浆到冰镇碟子上冷却。若未凝固可延长煮沸时间后重复测试6. 将沸腾果浆装入消毒玻璃罐，密封后静置5分钟果汁冻制作步骤：1. 测试碟子冷冻备用2. 将1.2升果汁加热3. 加入果胶糖和柠檬酸/柠檬汁持续搅拌4. 混合煮沸4分钟5. 胶凝测试方法同水果制作6. 装罐密封静置5分钟注意事项- 因3:1果酱含糖量较低，建议添加防腐剂延长保质期- 若不使用防腐剂，需严格消毒器具（罐体及瓶盖）- 使用水果必须彻底清洁且品质完好- 开罐后需冷藏并尽快食用实用技巧：1. 煮沸时间越长，果酱质地越硬2. 每包BIOVEGAN 3:1果胶糖最多处理1.5公斤水果3. 选择容量仅装半满水果的玻璃罐水果果胶含量指南：低果胶水果（建议加1个磨碎苹果）：芒果/桃子/樱桃/草莓/接骨木莓中果胶水果（建议加半个磨碎苹果）：黑莓/树莓/蓝莓/猕猴桃/杏子/李子高果胶水果：榅桲/苹果/橙子/越橘/醋栗营养成分表（每100克）能量值：1660千焦/391千卡脂肪：＜0.5克其中饱和脂肪酸：＜0.1克碳水化合物：96克其中糖分：96克膳食纤维：2.6克蛋白质：＜0.5克盐：0.09克储存建议置于干燥阴凉处保存

成分 有机马铃薯淀粉 100% 描述 有机马铃薯淀粉，非常适合用于增稠汤类和酱汁。我们也推荐用于制作自制果冻或布丁。 每100克营养成分 能量值 - 1365 千焦 / 321 千卡 脂肪 - 0.1 克 其中饱和脂肪酸 - 0 克 碳水化合物 - 80.0 克 其中糖 - 0.0 克 淀粉 - 80.0 克 蛋白质 - 0.1 克 盐 - 0 克 推荐储存条件 请存放于阴凉干燥处。 制造商...

产品描述 您一定会喜欢！无麸质烘焙混合物 核桃生酮面包 制作方法： 1. 将烤箱（上下火）预热至190°C。 2. 将混合物倒入碗中。 3. 加入500毫升水并充分搅拌。 4. 揉捏面团并塑成面包形状。 5. 放入烤箱烘烤80分钟。 6. 烘烤后 取出静置冷却。用布包裹保存。 成分 杏仁粉、葵花籽、亚麻籽 棕色亚麻籽、奇亚籽、13%核桃、脱脂亚麻粉、 大蕉皮、盐。 无麸质产品。本产品含有过敏原：坚果。 每100克成品营养成分： 能量值： 1403千焦/340千卡 脂肪：27克 其中饱和脂肪酸： 2.4克 碳水化合物：1.9克 其中糖分：1.7克 膳食纤维：17克 蛋白质：14 克 盐：1.65克 储存方式 存放于阴凉干燥处， 密封保存。

马铃薯淀粉是一种细腻的白色粉末，从马铃薯块茎芽中提取，具有增稠特性，不应与通过整个蒸煮过程（水分蒸发和马铃薯研磨）制成的马铃薯粉混淆。马铃薯淀粉被称为多糖，即一种复合糖，是人类饮食中的主要碳水化合物来源，它还含有维生素——C和B6——矿物质盐——铁、钙、钾、钠和镁——以及少量蛋白质和纤维。马铃薯淀粉不溶于水，但与温热液体混合时会形成糊状，因此推荐用于增稠汤、酱汁和甜点。您可以用它自制果冻或布丁，它也用于制作面条、蛋糕和面包。 成分 马铃薯淀粉* 100%（*认证有机成分） 每100克产品营养成分 能量值 - 1365千焦/321千卡 脂肪 - 0.1克 其中饱和脂肪酸 - 0.02克 碳水化合物 - 80.0克 其中糖 - 0.0克 蛋白质 - 0.1克 盐 - 0克 推荐储存条件 存放于阴凉干燥处。 制造商 - 名称及地址： BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO

产品描述 一种用于烘焙无麸质自制面包的混合粉，添加了黑种草籽。 p> 成分 无麸质燕麦片、葵花籽、无麸质燕麦片、苔麸粉、亚麻籽、苔麸片、奇亚籽、车前子壳、喜马拉雅盐、黑种草籽 1.2% 每100克营养成分: 能量值 1737 千焦 (417 千卡) 脂肪 20.4 克 其中饱和脂肪酸 2.5 克 碳水化合物 36.2 克 其中糖分 1.38 克 蛋白质 13.9 克 膳食纤维 16.3 克 盐 1.32 克 制作方法: 1. 将烤箱预热至190度。 2. 用椰子油或澄清黄油涂抹烤盘(小蛋糕模具)。可以撒上苔麸片、燕麦片或磨碎的亚麻籽。 3. 将混合粉倒入碗中。 4. 边充分搅拌边加入500毫升高碳酸水。 5. 将混合好的面团倒入烤盘，放入烤箱烘烤1.5小时。...

成分 膨松剂（酒石酸钾、碳酸钠）、玉米淀粉*、菜籽油*（*有机认证成分）。 产品描述 包装内容物适用于烘焙500克面粉制成的蛋糕。 每100克营养成分 能量 - 726 千焦 / 171 千卡 脂肪 - 0.7 克 其中饱和脂肪酸 - 0.1 克 碳水化合物 - 41 克 其中糖 - 0 克 蛋白质 - 0.2 克 盐 - 15.7 克 过敏原信息 本产品可能含有含麸质谷物、牛奶（含乳糖）。 推荐储存条件 存放于阴凉干燥处。 制造商 - 名称及地址: BIO...

成分 酵母*，小麦粉*，盐，海鲜 (* 来自有机认证种植) 描述 有机灭活酵母片是许多素食者和纯素食菜肴中不可或缺的成分。它们具有细腻的味道和香气。它们能提升即食菜肴的味道和营养价值。可以作为酱汁、酱馅、面包抹酱的成分。非常适合作为烤制和煎制蔬菜的配菜。酵母片不适合烘焙使用。 每100克营养成分 能量 - 1434 kJ / 342 kcal 脂肪 - 6.0 克， 其中饱和脂肪酸 - 1.3 克 碳水化合物 - 32 克， 其中糖 - 3.0 克 蛋白质 - 28 克 盐 - 1.0 克 过敏提示 本产品可能含有过敏原：花生、坚果、芝麻、大豆。 推荐储存条件 请存放于阴凉干燥处。

产品描述 适用于烘焙，或作为麦片、甜点的配料。 配料 橙皮* 57%，葡萄糖果糖糖浆*，柠檬汁*。 * 来自受控有机种植。 每100克营养成分 能量值 (kj/kcal): 1332 kJ/314 kcal 碳水化合物 (g): 76 其中糖 (g): 70 建议储存条件 存放于阴凉干燥处。开封后请冷藏保存 无糖: 否 无麸质: 是 有机产品: 是 天然产品: 是

生物糖配以真正芳香的香草在甜食中广泛使用。通过使用它，您可以制作美味的饼干、蛋糕、奶油、芝士蛋糕和其他烘焙食品，并在秋季增添温暖咖啡和可可的风味。它具有丰富的味道和香气，使包装保存更久。不添加香兰素。 成分 蔗糖*，磨碎的香草*（1.5%）（认证有机成分） 净重： 100 g 每100克珍贵营养品 能量值 - 1692 千焦 / 398 千卡 脂肪 - 其中饱和脂肪酸 - 碳水化合物 - 99 克 其中糖 - 98 克 蛋白质 - 盐 - 0.01 克 推荐存储条件 干燥储存。

500克装Targroch非活性酵母片是厨房必备品。其丰富的营养成分使其成为极好的膳食补充，且热量低，是注重体型人群的理想食品添加剂。非活性酵母片是蛋白质、B族维生素以及铁、镁、锌和硒等矿物质的优质来源。它们也是素食和纯素菜肴的绝佳补充。得益于其丰富的营养成分，它们是肉类的理想替代品。添加到汤品、沙拉或主菜中，能让菜肴更饱腹美味。将非活性酵母片加入您最喜爱的菜肴中，享受其风味与健康益处！成分： 非活性酵母片

产品描述 - 汤与酱汁增稠剂 - 烘焙添加剂 - 用途广泛 玉米淀粉由白色玉米花粉制成。呈粉末状，颜色洁白，气味中性。 在厨房中，它主要用作汤、酱汁、炖菜、布丁和果冻的增稠剂。淀粉需先加入冷水中混合，然后倒入酱汁或汤中。它也用作烘焙食品的添加剂，可使质地细腻，并增加无麸质烘焙食品的湿度。 除了厨房用途外，它还可用于清洁表面、锅具和厨房设备，以及作为洗涤柔顺剂。它也非常适合用作干洗洗发剂，快速焕发您的秀发。 成分 玉米淀粉 净重： 1000 克 每100克产品营养成分： 能量值：1493 千焦 / 351 千卡 脂肪：0 克 - 其中饱和脂肪酸：0 克 碳水化合物：86.8 克 - 其中糖：0.9 克 膳食纤维：1.7 克 蛋白质：0.2 克 盐 **：0.01 克 可能存在自然偏差。 ** 盐含量仅基于其天然存在。 过敏原信息 该工厂也包装：芝麻、杏仁、含麸质产品、各种坚果。尽管已尽一切努力，仍无法100%排除产品中存在这些原料的可能性。 建议储存条件...

配料 100% 芦苇竹芋粉*（*认证有机成分） 产品描述 竹芋粉是一种良好的粘合剂，可用于制备和增稠多种菜肴：清汤、酱汁、布丁、饼干、果冻、布丁、冰淇淋和儿童烘焙食品。在无麸质饮食中，它非常适合作为增稠剂，也可作为麸质面粉的替代品。 每100克营养成分 能量 - 1519 千焦 / 362 千卡 脂肪 - 0.1 克 其中饱和脂肪 - 0 克 碳水化合物 - 88.2 克 其中糖 - 0 克 膳食纤维 - 3.4 克 蛋白质 - 0.3 克 盐 - 0 克 制备方法 将1汤匙竹芋粉与250毫升冷水混合，然后倒入热锅中加热至浓稠。 建议储存条件...

描述 未精制产品。 成分 Bio-Grau-Kuzu根淀粉（*认证有机成分） 每100克营养成分 能量值 - 1457 千焦 / 347 千卡 脂肪 - 0.20 克 其中饱和脂肪 - 0 克 碳水化合物 - 85,60 克 其中糖分 – 0 克 蛋白质 – 0,20 克 盐 – 0 克 准备 将2-3汤匙葛粉溶解于250毫升冷水中。搅拌直至溶解且均匀。然后倒入碗中，用小火烹饪。 推荐存储条件 存放于阴凉干燥处。 p>

成分 100% 有机木薯颗粒。 p> 产品描述 我们推荐这种由木薯淀粉制成的颗粒用于增稠汤和酱汁，也可作为甜点的配料。 每100克营养成分 能量值 1502 千焦 / 353 千卡 脂肪 0.1 克 其中饱和脂肪酸 0 克 碳水化合物 87 克 其中糖分 0 克 蛋白质 0.8 克 盐 0 克 过敏原信息 本产品可能含有过敏原：含麸质谷物、花生、坚果、芝麻、大豆。 推荐储存方式 存放于阴凉干燥处。 制造商 - 名称和地址: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7,...

配料：木薯淀粉。描述：推荐作为甜点、布丁和布丁的配料。烹饪时珍珠会膨胀并变得透明。制作方法：放入沸水中。用小火煮约20分钟，期间偶尔搅拌，直至颗粒变得透明。 每 100 克营养成分能量值 1499 千焦/358 千卡脂肪 0 克其中饱和脂肪 0 克碳水化合物 89 克其中糖 3.0 克蛋白质 0 克盐 0 克推荐储存条件储存于干燥阴凉处。