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用苋菜粉可以做什么？

苋菜粉是各种甜点和干烘焙食品的宝贵补充。与其他面粉混合使用时，适合制作自制面包、蛋糕和饼干。它还用于制备煎饼、玉米饼和馅饼。使用苋菜粉烘焙时，只要保持正确的比例，总能成功。据认为，烘焙面包的理想混合比例是15%的苋菜粉和85%的其他面粉（如小麦）。在不需要发酵的烘焙食品中，可以单独使用苋菜粉。在这些“需要发酵”的面包中，必须与其他面粉混合使用。苋菜粉为烘焙食品增添了一丝坚果味。以下是一些值得尝试的经过验证的食谱。

为了安全起见，我们特此声明，含麸质产品在工厂场地内进行包装。

成分
苋菜籽面粉 strong >

普通成年人的参考摄入量

(8.400 千焦 / 2.000 千卡)

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