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配料
未烘烤荞麦* 100 % (* 来自有机农业认证)
产品描述
未烘烤的有机荞麦最常用作晚餐的配料,与蔬菜或炖菜搭配,也可作为汤、炖菜和馅饼的添加物。荞麦是少数几种具有碱性作用的谷物之一,有助于维持体内的酸碱平衡。食用荞麦有助于预防便秘。未烘烤的谷物未经热处理,因此比烘烤过的谷物口感更细腻。它含有大量的蛋白质。
制备方法
将谷物按1:2的比例(1份谷物对2份水)在盐水中用小火煮约20分钟。
每100克营养成分
能量值 - 1659 kJ / 392 kcal
脂肪 - 2.7 g,
其中饱和脂肪酸 - 0.6 g
碳水化合物 - 75 g,
其中糖 - 2.6 g
蛋白质 - 12 g
盐 - 0.03 g
净重
500g
建议储存条件
请存放于阴凉干燥处。
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