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成分

黄扁豆 * 100%（*认证有机成分）。

描述
黄色有机小扁豆以其非常细腻的口感著称。煮熟后会变得松软，因此非常适合作为汤或炖菜的配料。它也完美适合用于炖菜。可以用来制作三明治酱或馅料，用于填充饺子、炸丸子、肉饼甚至烤肉。

准备
将之前冲洗过的扁豆以1:2的比例（1份扁豆对2份水）煮约25分钟。烹饪结束时用盐调味。

每100克营养成分
热量 - 1932 千焦 / 459 千卡
脂肪 - 1.4 克
包括饱和脂肪酸 - 0.2 克
碳水化合物 - 73 克
包括糖 - 2.0 克
蛋白质 - 23 克
盐 - 0.02 克

推荐储存条件
存放于阴凉干燥处。

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